"Счастье – это…"
Если вам понравилась статья,поделитесь ею в соц сетях.Спасибо.

Закуска из кабачков

Закуска из кабачков

Приветствую вас на блоге“СЧАСТЬЕ – ЭТО…”  Сегодня мы будем готовить закуску из кабачков.Приступим сразу к делу.Блюда из кабачков, в сезон, присутствуют на столе наверное в каждой семье. С весны и до поздней осени кабачки в изобилии наполняют прилавки магазинов и рынков. Этот овощ очень полезный и низкокалорийный. Кабачки можно употреблять в печеном, вареном, жареном и сыром виде, из них готовят салаты, закуски, кабачки заготавливают на зиму. Предлагаю вам попробовать отличную закуску из кабачков с сыром и чесноком, которую можно предложить своим родным на ужин или гостям на любой праздник. Закуска готовится просто и быстро, она обязательно вам придется по вкусу.

Закуска из кабачков

 

Салат из кабачков

Ингредиенты:

Кабачок (желательно молоденький), чеснок, зелень, уксус, растительное/оливковое масло

Приготовление:

Кабачок нарезать овощерезкой на тонкие пластинки, посолить и оставить на полчаса пускать сок.

Затем кабачки отжать, выдавить чеснок по вкусу, добавить рубленную зелень, уксус, разведенный пополам с водой (30:30), приправить любимым маслом и поставить в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

Рецепт ” Закуска из кабачков с сыром и чесноком”

Закуска из кабачков с сыром и чесноком

1. Сыр твердый или полутвердый натереть на терке, к сыру добавить сметану средней жирности и майонез, а также, измельченный чеснок.
Шаг 1

2. Тщательно все перемешать.
Шаг 2

3Кабачки молодые порезать кружками, немного посолить.
Шаг 3

4. Запанировать кабачки в пшеничной муке.
Шаг 4

5. В сковороде нагреть масло и поместить в него кружки кабачков.
Шаг 5

6. Обжарить кружки кабачков до румяности с двух сторон.
Шаг 6

7. Готовые кабачки разместить на тарелке, сверху, на каждый кружок – по ложке сырной массы.
Шаг 7

8. Украсить закуску зеленью. Приятного аппетита.
Шаг 8

Рецепт “Блины из кабачков”

Рецепт "Блины из кабачков"

Ингредиенты:

– кабачок 1 шт.
– молоко 1 стак.
– яйцо 1 шт.
– мука пшеничная 2/3 стак.
– соль 1/2 ч.л.
– сметана 2 ст.л.
– майонез 2 ст.л.
– чеснок 2 зуб.
– укроп 2 ст.л.
– перец черный молотый по вкусу
– масло растительное 50 г
– сыр твердый 60 г
Способ приготовления:
1. Кабачок нужен молодой с нежной кожицей, его натереть на средней или крупной терке.
Шаг 1

2. Всыпать соль и перец по вкусу, добавить куриное яйцо и свежее молоко.
Шаг 2

3. Хорошенько массу перемешать, всыпать пшеничную муку.
Шаг 3

4. Снова все хорошо перемешать, замесить тесто, похожее на тесто для оладий.
Шаг 4

5. В сковороду влить 1 ч. Л. Растительного масла, разогреть и ложкой выкладывать тесто центр, размазывая его по диаметру сковороды. Жарить блины на среднем огне до румяного цвета.
Шаг 5

6. Смешать майонез и сметану с давленым чесноком.
Шаг 6

7. В соус добавить укроп измельченный, перемешать.
Шаг 7

8. Каждый кабачковый блин смазать подготовленным соусом и посыпать немного натертым сыром.
Шаг 8

9. Блины свернуть трубочкой, выложить на тарелку и подать со сметаной. Приятного аппетита.
Шаг 9
С теплом и уважением, Анна.
Если вам понравилась статья,поделитесь ею в соц сетях.Спасибо.

Читайте другие статьи на блоге

Куриная Печень С Луком
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С  ЛУКОМ Здравствуйте, мои читатели и просто случайные гости блога "Счастье - это...". Решила поделиться с вами простым рецептом приготовления куриной печени с луком. Для меня это очень вкусное блюдо, которое не требует много внимания и времени для его приготовления.
О Характере Расскажет Выбор Блинов
О Характере Расскажет Выбор Блинов Здравствуйте, мои дорогие читатели, посетители и случайные гости блога " СЧАСТЬЕ - ЭТО..." С каждым днём неумолимо приближается ВЕСНА, а вместе с ней - и самый весёлый бесшабашный праздник -МАСЛЕНИЦА!! Тема нашего разговора - о характере ...
Разные Начинки Для Блинчиков
Разные Начинки Для Блинчиков Добрый день, мои читатели, посетители и случайные гости блога  "Счастье - это..." Накануне такого весёлого и озорного праздника, как Масленица, мои посетители и читатели просят сделать подборку начинок для блинчиков.
Салат Из Куриными Сердечками
САЛАТ ИЗ КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ Приветствую всех, кто сейчас находится на блоге.Я признательна вам за то, что читаете мойблог. Хочу поделиться с вами простым и доступным для всех рецептом "Салат из куриными сердечками".
Застолье. Оформление Салатов
Здравствуйте, мои друзья. Сегодня поговорим о наших традициях застольного гостеприимства, семейных праздниках, о сервировке стола,  об оформлении салатов, о поздравлениях друзей. Сейчас начала угасать одна из самых пленительных национальных традиций нашего народа - традиция застольного гостеприимства...  

10 комментариев: Закуска Из Кабачков

  • Рита говорит:

    Анна, спасибо, Вам, за эти чудесные рецепты! Кабачки также очень вкусные и я их люблю. У нас в семье они на первом месте по популярности. :yahoo: :bye:

  • paro-povar говорит:

    В этом разделе — только лучшие рецепты закусок из кабачков. Вопрос «как приготовить закуски из кабачков» актуален как для дачников, вырастивших несметное количество этих очень вкусных овощей, так и для тех, кто просто очень любит есть кабачки. Освойте приготовление вкусных закусок из кабачков при помощи приведенных ниже рецептов с пошаговыми инструкциями и фотографиями — и у вас появится море идей о приготовлении этого овоща.

  • annabrilliant говорит:

    Для Риты.

    Благоадрю за визит и оставленный комментарийГотовьте с удовольствием и настроениемПриятного Вам аппетита

  • annabrilliant говорит:

    Для  paro-povar.

    Благодарю за визит и оставленный комментарийОбязательно зайду к вам в гости и позаимствую ваши рецепты и рекомендацииСпасибо, что читаете мой блог

  • Povariha говорит:

    Простой и полезный рецепт приготовления пасты из кабачков. Также понадобится масло сырого холодного отжима, сыродавленное.

  • bathtime.com.ua говорит:

    Закуска что надо – оригинально и вкусно, как и все Ваши рецепты, так что к этому начинаешь привыкать и безбоязненно готовить все подряд с Вашего сайта в полной уверенности, что семья будет в восторге и похвалит очередное творение. Большое Вам спасибо!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я принимаю политику конфиденциальности блога и пользовательское соглашение

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
ПОДПИШИСЬ ПЕРВЫМ
ЧТО ТАКОЕ СЧАСТЬЕ
ПРИНИМАЮ ЗАКАЗЫ НА ТРАНСКРИБИРОВАНИЕ АУДИО И ВИДЕО МАТЕРИАЛОВ
МОИМ ЧИТАТЕЛЯМ

Добрый день, мои читатели, посетители и случайные гости блога. Я очень рада встрече с вами. Если вы любите поэзию, если вы романтический человек, если вы хотите просто отдохнуть и расслабиться, то вы попали именно в такое место. Я желаю вам приятно провести время на блоге. С уважением, Анна.

АРХИВЫ
ИКС