"Счастье — это…"

Закуска из кабачков

Закуска из кабачков

Приветствую вас на блоге«СЧАСТЬЕ — ЭТО…»  Сегодня мы будем готовить закуску из кабачков.Приступим сразу к делу.Блюда из кабачков, в сезон, присутствуют на столе наверное в каждой семье. С весны и до поздней осени кабачки в изобилии наполняют прилавки магазинов и рынков. Этот овощ очень полезный и низкокалорийный. Кабачки можно употреблять в печеном, вареном, жареном и сыром виде, из них готовят салаты, закуски, кабачки заготавливают на зиму. Предлагаю вам попробовать отличную закуску из кабачков с сыром и чесноком, которую можно предложить своим родным на ужин или гостям на любой праздник. Закуска готовится просто и быстро, она обязательно вам придется по вкусу.

Закуска из кабачков

 

Салат из кабачков

Ингредиенты:

Кабачок (желательно молоденький), чеснок, зелень, уксус, растительное/оливковое масло

Приготовление:

Кабачок нарезать овощерезкой на тонкие пластинки, посолить и оставить на полчаса пускать сок.

Затем кабачки отжать, выдавить чеснок по вкусу, добавить рубленную зелень, уксус, разведенный пополам с водой (30:30), приправить любимым маслом и поставить в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

Рецепт » Закуска из кабачков с сыром и чесноком»

Закуска из кабачков с сыром и чесноком

1. Сыр твердый или полутвердый натереть на терке, к сыру добавить сметану средней жирности и майонез, а также, измельченный чеснок.
Шаг 1

2. Тщательно все перемешать.
Шаг 2

3Кабачки молодые порезать кружками, немного посолить.
Шаг 3

4. Запанировать кабачки в пшеничной муке.
Шаг 4

5. В сковороде нагреть масло и поместить в него кружки кабачков.
Шаг 5

6. Обжарить кружки кабачков до румяности с двух сторон.
Шаг 6

7. Готовые кабачки разместить на тарелке, сверху, на каждый кружок — по ложке сырной массы.
Шаг 7

8. Украсить закуску зеленью. Приятного аппетита.
Шаг 8

Рецепт «Блины из кабачков»

Рецепт "Блины из кабачков"

Ингредиенты:

— кабачок 1 шт.
— молоко 1 стак.
— яйцо 1 шт.
— мука пшеничная 2/3 стак.
— соль 1/2 ч.л.
— сметана 2 ст.л.
— майонез 2 ст.л.
— чеснок 2 зуб.
— укроп 2 ст.л.
— перец черный молотый по вкусу
— масло растительное 50 г
— сыр твердый 60 г
Способ приготовления:
1. Кабачок нужен молодой с нежной кожицей, его натереть на средней или крупной терке.
Шаг 1

2. Всыпать соль и перец по вкусу, добавить куриное яйцо и свежее молоко.
Шаг 2

3. Хорошенько массу перемешать, всыпать пшеничную муку.
Шаг 3

4. Снова все хорошо перемешать, замесить тесто, похожее на тесто для оладий.
Шаг 4

5. В сковороду влить 1 ч. Л. Растительного масла, разогреть и ложкой выкладывать тесто центр, размазывая его по диаметру сковороды. Жарить блины на среднем огне до румяного цвета.
Шаг 5

6. Смешать майонез и сметану с давленым чесноком.
Шаг 6

7. В соус добавить укроп измельченный, перемешать.
Шаг 7

8. Каждый кабачковый блин смазать подготовленным соусом и посыпать немного натертым сыром.
Шаг 8

9. Блины свернуть трубочкой, выложить на тарелку и подать со сметаной. Приятного аппетита.
Шаг 9
С теплом и уважением, Анна.

Поделиться в соц. сетях

Читайте другие статьи на блоге

Яйца Фаберже
      ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ  Яйца Фаберже́ — серия ювелирных изделий фирмы Карла Фаберже. Серия создавалась между 1885 и 1917 гг. для российской императорской семьи и частных покупателей. Всего известно о создании 71 экземпляра, из которых императорскими являются 52. Википедия Добрый день всем, ...
Заливное Мясо
ЗАЛИВНОЕ  МЯСО Доброго дня всем, кто находится на блоге "Счастье - это..."  Приближается праздник Пасхи. Каждая хозяйка стремится приготовить необычные блюда, чтобы поразить своих родных и близких. Мне кажется, что этот рецепт заливного мяса как нельзя лучше подойдёт к этому дню. Мне ...
Вкусная Жареная Ароматная Рыбка
            ВКУСНАЯ ЖАРЕНАЯ АРОМАТНАЯ    РЫБКА Добрый день, мои посетители, друзья и случайные гости блога"Счастье - это". Я знаю, что многие из вас очень любят блюда из рыбы. Рецептов приготовления таких блюд очень много в интернете. ...
Слоёный Салат Вкуснейший
СЛОЁНЫЙ САЛАТ ВКУСНЕЙШИЙ Добрый день, друзья! С вами - Анна. В этот раз хочу вам показать, как приготовить вкуснейший слоёный салат. Читайте, смотрите и готовьте для своих любимых и родных.
Творожные Оладьи С Бананом И Кокосом
ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ С  БАНАНОМ И КОКОСОМ! Здравствуйте, мои читатели, посетители и случайные гости блога "Счастье - это..." Хочу предложить вам вкусные творожные оладьи с бананом и кокосом. В нашей семье они пользуются очень большим спросом и съедаются мгновенно. Попробуйте приготовить и вы, ...

10 комментариев: Закуска Из Кабачков

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я принимаю политику конфиденциальности блога и пользовательское соглашение

Оставьте ссылку на вашу статью

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
ПОДПИШИСЬ ПЕРВЫМ
Я Блогер круглого стола
МОИМ ЧИТАТЕЛЯМ

Добрый день, мои читатели, посетители и случайные гости блога. Я очень рада встрече с вами. Если вы любите поэзию, если вы романтический человек, если вы хотите просто отдохнуть и расслабиться, то вы попали именно в такое место. Я желаю вам приятно провести время на блоге. С уважением, Анна.

АРХИВЫ
КОНВЕРТЕР ВАЛЮТ
РЕПУТАЦИЯ БЛОГА
Репутация сайта - Uspehavsem.ru
ТИЦ И ТРАСТ БЛОГА
CY & TRUST OF SITE uspehavsem.ru - SEO STATISTIC ON WHOIS.UANIC.NAME
WHOIS.UANIC.NAME - Identify traffic by Google
WHOIS.UANIC.NAME - Identify traffic by Alexa
Проверка PR и ТИЦ