Вкуснейшие Котлеты Из Моркови И Кабачков

КОТЛЕТЫ ИЗ МОРКОВИ И КАБАЧКОВ

КОТЛЕТЫ ИЗ МОРКОВИ И КАБАЧКОВ

Здравствуйте, друзья! Рада встрече с вами. И к этому времени уже у меня есть чем поделиться с вами.

Мне кажется, что сегодня люди живут бедно, еле сводя концы с концами.

Поэтому рецепты простых блюд из продуктов, которые может семья позволить купить себе, очень популярны.

Вот такой рецепт я хочу вам предложить. Хотя цены на овощи сейчас тоже кусаются. Но такая покупка обойдётся дешевле, чем кусок мяса.

Да, соглашусь, что не все так живут. Кто-то кушает чёрную или красную икру, а у кого-то нет возможности купить кусок мяса.

А что вы думаете по этому поводу? Как вы справляетесь с приготовлением блюд, чтобы накормить семью?

КОТЛЕТЫ ИЗ МОРКОВИ И КАБАЧКОВ

КОТЛЕТЫ ИЗ МОРКОВИ И КАБАЧКОВ

Чтобы приготовить котлеты из моркови и кабачков, нам понадобятся такие ингредиенты:

Морковь – 2 шт.

Кабачок – 450 гр.

Манная крупа – 75 гр.

Лук – 1 шт.

Чеснок – 5 гр.

Оливковое масло – 2 ст. ложки.

Вода – 250 мл.

Зелень – 1 ст. ложка.

Соль, перец – по вкусу

Кабачок очистить и удалить семена.

 Натереть на крупной терке, засыпать солью и оставить на 10 минут.

 Затем отжать жидкость.

 Лук и чеснок очистить и мелко порубить.

 На сковороде разогреть 2 ст.л. масла, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

 Влить воду (бульон), довести до кипения.

 Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпать манку, и варить 3 минуты до загустения.

 Снять с огня, остудить.

 Морковь натереть на мелкой терке.

 Смешать манную крупу, морковь, рубленую зелень и отжатый кабачок, приправить по вкусу.

Формируем котлетки (около 9 штук).

 Выложить на пергаментную бумагу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, чтобы они подрумянились.

 Приятного аппетита!

Напишите свои комментарии, буду вам очень признательна. Вам не трудно, а мне – приятно.

С теплом и уважением, Анна.

Читайте другие статьи на блоге

Вкусный картофельный гарнир РОЗЫ из КАРТОФЕЛЯ в духовке

Здравствуйте, мои друзья! Пришло время, когда на улице холодно, рано темнеет, появилось время для приготовления чего-то вкусного и красивого, необычного, чтобы порадовать, а может быть и удивить своих родных и домашних. Но при этом хочется, чтобы и продукты были как ...

Как Приготовить Куриные Желудки. Вкусно И Просто.

Как Приготовить Куриные Желудки. Просто и вкусно. Здравствуйте, мои читатели и посетители блога "Счастье - это...". Я вот заметила, что немногие хозяйки предпочитают готовить куриные желудки. То ли это не модно, то ли просто не знают, как их приготовить вкусно. А ...

Запеканка На Гарнир К Ужину

ЗАПЕКАНКА НА ГАРНИР К УЖИНУ        ЗАПЕКАНКА НА ГАРНИР К УЖИНУ                                              Приветствую всех, кто находится на блоге"Счастье - ...

Быстрый И Сытный Ужин

     БЫСТРЫЙ  И  СЫТНЫЙ   УЖИН                                                                       ...

Запеканка Из Капусты

          ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ       ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ Привет всем! Хочу поблагодарить всех, кто заходит ко мне на блог "Счастье - это..." и оставляет комментарии. Мне очень важны ваши комментарии, ваше мнение, ваша критика, ваше внимание. Так ...