Вкуснейшие Котлеты Из Моркови И Кабачков

КОТЛЕТЫ ИЗ МОРКОВИ И КАБАЧКОВ

КОТЛЕТЫ ИЗ МОРКОВИ И КАБАЧКОВ

Здравствуйте, друзья! Рада встрече с вами. И к этому времени уже у меня есть чем поделиться с вами.

Мне кажется, что сегодня люди живут бедно, еле сводя концы с концами.

Поэтому рецепты простых блюд из продуктов, которые может семья позволить купить себе, очень популярны.

Вот такой рецепт я хочу вам предложить. Хотя цены на овощи сейчас тоже кусаются. Но такая покупка обойдётся дешевле, чем кусок мяса.

Да, соглашусь, что не все так живут. Кто-то кушает чёрную или красную икру, а у кого-то нет возможности купить кусок мяса.

А что вы думаете по этому поводу? Как вы справляетесь с приготовлением блюд, чтобы накормить семью?

КОТЛЕТЫ ИЗ МОРКОВИ И КАБАЧКОВ

КОТЛЕТЫ ИЗ МОРКОВИ И КАБАЧКОВ

Чтобы приготовить котлеты из моркови и кабачков, нам понадобятся такие ингредиенты:

Морковь – 2 шт.

Кабачок – 450 гр.

Манная крупа – 75 гр.

Лук – 1 шт.

Чеснок – 5 гр.

Оливковое масло – 2 ст. ложки.

Вода – 250 мл.

Зелень – 1 ст. ложка.

Соль, перец – по вкусу

Кабачок очистить и удалить семена.

 Натереть на крупной терке, засыпать солью и оставить на 10 минут.

 Затем отжать жидкость.

 Лук и чеснок очистить и мелко порубить.

 На сковороде разогреть 2 ст.л. масла, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

 Влить воду (бульон), довести до кипения.

 Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпать манку, и варить 3 минуты до загустения.

 Снять с огня, остудить.

 Морковь натереть на мелкой терке.

 Смешать манную крупу, морковь, рубленую зелень и отжатый кабачок, приправить по вкусу.

Формируем котлетки (около 9 штук).

 Выложить на пергаментную бумагу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, чтобы они подрумянились.

 Приятного аппетита!

Напишите свои комментарии, буду вам очень признательна. Вам не трудно, а мне – приятно.

С теплом и уважением, Анна.

Читайте другие статьи на блоге

Капустные Оладьи

     КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ      Здравствуйте, друзья! Долго думала над тем, писать эту запись или нет. Мне казалось, что все это давно знают, что это будет неинтересно. Но потом вспомнила, что такие оладьи из капусты готовила нам мама в далёком детстве и поняла, что ...

Жареная Рыба В Картофельном Кляре

ЖАРЕНАЯ РЫБА В КАРТОФЕЛЬНОМ КЛЯРЕ   ЖАРЕНАЯ РЫБА В КАРТОФЕЛЬНОМ КЛЯРЕ Привет всем!Сегодня решила приготовить жареную рыбу в картофельном кляре. Немного звучит странновато, не правда ли? Пусть вас название не смущает, потому что рыба получится очень вкусная, нежная, с хрустящей корочкой, очень сочная. ...

Быстрая Закуска “Рафаэлло”

ЗАКУСКА " РАФАЭЛЛО" ЗАКУСКА " РАФАЭЛЛО" Добрый день, друзья! С вами снова на связи - Анна. Мы все часто задумываемся над тем, чтобы такое приготовить для своих домочадцев вкусное и не очень дорогое. Хочется, чтобы оно было полезным, внешне вызывало аппетит ...

Салат “Грибы под шубой”

Салат "Грибы под шубой" Салат "Грибы под шубой" Здравствуйте, друзья! Мне очень нравятся салаты, которые быстро готовятся, и для них не нужно приобретать какие-то особенные и дорогие продукты. Вот такой салат "Грибы под шубой" мы с вами и приготовим. Салат получается с ...

Омлетная Пицца или Сложный Омлет

 СЛОЖНЫЙ   ОМЛЕТ   ИЛИ    ОМЛЕТНАЯ   ПИЦЦА             Здравствуйте, друзья! И снова мы на связи. Это Анна, автор блога "Счастье - это...". Я продолжаю тему приготовления быстрых, вкусных, аппетитных и бюджетных блюд. Меня это тоже очень зацепило, так как цены у ...