Вкуснейшие Котлеты Из Моркови И Кабачков

КОТЛЕТЫ ИЗ МОРКОВИ И КАБАЧКОВ

КОТЛЕТЫ ИЗ МОРКОВИ И КАБАЧКОВ

Здравствуйте, друзья! Рада встрече с вами. И к этому времени уже у меня есть чем поделиться с вами.

Мне кажется, что сегодня люди живут бедно, еле сводя концы с концами.

Поэтому рецепты простых блюд из продуктов, которые может семья позволить купить себе, очень популярны.

Вот такой рецепт я хочу вам предложить. Хотя цены на овощи сейчас тоже кусаются. Но такая покупка обойдётся дешевле, чем кусок мяса.

Да, соглашусь, что не все так живут. Кто-то кушает чёрную или красную икру, а у кого-то нет возможности купить кусок мяса.

А что вы думаете по этому поводу? Как вы справляетесь с приготовлением блюд, чтобы накормить семью?

КОТЛЕТЫ ИЗ МОРКОВИ И КАБАЧКОВ

КОТЛЕТЫ ИЗ МОРКОВИ И КАБАЧКОВ

Чтобы приготовить котлеты из моркови и кабачков, нам понадобятся такие ингредиенты:

Морковь — 2 шт.

Кабачок — 450 гр.

Манная крупа — 75 гр.

Лук — 1 шт.

Чеснок — 5 гр.

Оливковое масло — 2 ст. ложки.

Вода — 250 мл.

Зелень — 1 ст. ложка.

Соль, перец — по вкусу

Кабачок очистить и удалить семена.

 Натереть на крупной терке, засыпать солью и оставить на 10 минут.

 Затем отжать жидкость.

 Лук и чеснок очистить и мелко порубить.

 На сковороде разогреть 2 ст.л. масла, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

 Влить воду (бульон), довести до кипения.

 Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпать манку, и варить 3 минуты до загустения.

 Снять с огня, остудить.

 Морковь натереть на мелкой терке.

 Смешать манную крупу, морковь, рубленую зелень и отжатый кабачок, приправить по вкусу.

Формируем котлетки (около 9 штук).

 Выложить на пергаментную бумагу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, чтобы они подрумянились.

 Приятного аппетита!

Напишите свои комментарии, буду вам очень признательна. Вам не трудно, а мне — приятно.

С теплом и уважением, Анна.

Читайте другие статьи на блоге

Запеканка На Гарнир К Ужину

ЗАПЕКАНКА НА ГАРНИР К УЖИНУ        ЗАПЕКАНКА НА ГАРНИР К УЖИНУ                                              Приветствую всех, кто находится на блоге"Счастье - ...

Быстрый И Сытный Ужин

     БЫСТРЫЙ  И  СЫТНЫЙ   УЖИН                                                                       ...

Запеканка Из Капусты

          ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ       ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ Привет всем! Хочу поблагодарить всех, кто заходит ко мне на блог "Счастье - это..." и оставляет комментарии. Мне очень важны ваши комментарии, ваше мнение, ваша критика, ваше внимание. Так ...

Капустные Оладьи

     КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ      Здравствуйте, друзья! Долго думала над тем, писать эту запись или нет. Мне казалось, что все это давно знают, что это будет неинтересно. Но потом вспомнила, что такие оладьи из капусты готовила нам мама в далёком детстве и поняла, что ...

Дешево,Сытно,Быстро…

ДЁШЕВО,СЫТНО,БЫСТРО ДЁШЕВО,СЫТНО,БЫСТРО Здравствуйте, мои читатели и случайные гости блога "Счастье - это..." Сегодня мы будем готовить сытную, дешёвую, быструю закуску из лаваша. Я знаю, что таких рецептов есть множество, некоторые из них вы  знаете. У меня на блоге тоже есть такие рецепты. Вы их ...