"Счастье – это…"
Если вам понравилась статья,поделитесь ею в соц сетях.Спасибо.

Салат “Грибы под шубой”

Салат "Грибы под шубой"

Салат “Грибы под шубой”

Здравствуйте, друзья! Мне очень нравятся салаты, которые быстро готовятся, и для них не нужно приобретать какие-то особенные и дорогие продукты. Вот такой салат “Грибы под шубой” мы с вами и приготовим. Салат получается с нежным вкусом, надеюсь, что он вам тоже понравится.

Салат “Грибы под шубой”

Салат "Грибы под шубой"

Для приготовления салата “Грибы под шубой” понадобятся такие ингредиенты:

⚜ Свежие грибы – 300 гр.;

⚜ Картофель ( отварной) – 4 шт. ( крупных ) или 8 маленьких;

⚜ Яйца – 4 шт.;

⚜ Солёные огурцы – 200 гр.;

⚜ Лук – 1 шт.;

⚜ Майонез – 300 гр.;

⚜ Сыр ( твёрдых сортов ) – 150 гр.

Немного сливочного масла для обжаривания грибов и лука.

Приготовление:

Начнём приготовление салата с грибов, которые нужно поджарить вместе с луком.

Обжариваем лук

Нарезаем полукольцами лук, ставим сковороду, растапливаем немного сливочного масла, разогреваем его, выкладываем лук и поджариваем его до мягкости и прозрачности.

В это время подготовим грибы. Отрезаем ножку, разрезаем её пополам, шляпку гриба режем не толстыми, но и не тонкими  пластинами поперёк.. Грибы на этот салат мелко резать не нужно, чтобы они чувствовались в салате.

Поджариваем грибы с луком

Когда лук будет мягким, добавляем грибы и продолжаем обжаривать. Грибы перемешиваю и обязательно солю. Грибы должны жариться, пока не выпарится вода, которая с них выделяется.

Пока грибы жарятся, займёмся другими компонентами салата. Это картофель, яйца, огурцы и сыр. Все эти ингредиенты нужно натереть на крупной тёрке и каждый сложить в отдельную посуду. Салат будет выкладываться слоями, поэтому пока все продукты находятся раздельно. Прежде, чем натирать огурцы, нужно срезать кончики.

Все ингредиенты подготовлены

Все продукты подготовлены. Выкладываем остывшие обжаренные лук и грибы тоже в пиалу. Теперь можно начинать выкладывать салат в форму. Кольцо должно быть небольшим, сантиметров 15-16, чтобы салат был аккуратненький. Если у вас нет такого кольца, то можете его сделать самостоятельно из картона из-под молока, скрепив его скрепками. Когда вы будете снимать это кольцо, то вы уберёте скрепки, и кольцо легко и аккуратно снимется, не нарушая красоту салата.

1-ый слой — грибы. Выкладываю и равномерно распределяю по форме.

2-ой слой — картофель, также равномерно равномерно распределяя его по всему кругу.

3-й слой — майонез. Нужно хорошо смазать картофель, тоже равномерно его распределяя по кольцу.

4-й слой — огурцы. Немного нужно оставить для украшения салата.

5-й слой — натёртые яйца. Снова промазываем майонезом. То есть получается: два слоя — майонез, снова два слоя   — майонез.

6-ой слой — твёрдый сыр.

7-ой слой — украшение оставленными огурцами ( натёртыми ).

Салат сформирован

Сформированный салат убираем в холодильник на 4-6 часов, чтобы он настоялся.

Салат достали из холодильника, сняли кольцо

Салат вытягиваем из холодильника, снимаем осторожно кольцо…и вы видите такую прекрасную картинку. Салат получился очень красивый, вкусный и очень нежный. Я желаю вам приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, оставьте, пожалуйста, свой комментарий. Я буду вам искренне благодарна. Мне важно ваше мнение. С теплом и уважением, Анна.

https://uspehavsem.ru

 

Если вам понравилась статья,поделитесь ею в соц сетях.Спасибо.

Читайте другие статьи на блоге

Картошка Фри В Духовке Без Масла
Картошка фри в  духовке Картошка фри в духовке без масла Здравствуйте все, кто сейчас находится на блоге "Счастье - это..." Вот решила рассказать вам о простом рецепте приготовления картошки фри без масла. Для всех картошка фри ассоциируется с большим количеством масла при приготовлении. Несмотря ...
Лёгкий Яичный Рулет С Сыром
ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ   ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ Здравствуйте! С вами - Анна. Я продолжаю вам рекомендовать для приготовления бюджетные рецепты. Сегодня мы будем готовить на завтрак яичный рулет с сыром. Готовится рулет быстро, много продуктов на него не потребуется, времени тоже. В общем, ...
Творожная Запеканка
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА   ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА Добрый день, друзья блога "Счастье - это..." Сегодня мы будем готовить творожную запеканку. Пример творожной запеканки с вишней вы можете посмотреть вот ЗДЕСЬ.  Творожная запеканка - очень вкусное и полезное блюдо, которое нравится всегда и всем. В нашей семье ...
“Белые тюльпаны” изумительная закуска из яиц.
"Белые тюльпаны" изумительная закуска из яиц. Здравствуйте, друзья! Предлагаю вам простое, но очень красивое блюдо "Белые тюльпаны" изумительная закуска из яиц.
Закуска “Крабовое Рафаэлло”
Закуска "Крабовое Рафаэлло" Здравствуйте, мои читатели, посетители и случайные гости блога " Счастье - это..." Сегодня я хочу предложить вам очень интересное и красивое блюдо, которое называется "Крабовое рафаэлло".  Готовится "Крабовое рафаэлло" несложно, выглядит превосходно. Это блюдо, безусловно, украсит ваш праздничный стол. ...

10 комментариев: Салат “Грибы под шубой”

    • annabrilliant говорит:

      Здравствуйте, Виктор! Очень рада, что я снова вместе с вамиСпасибо за комментарий и визит, Виктор!Готовьте с удовольствием, очень надеюсь, что вам понравится этот салатПриятного вам аппетита! С уважением, Анна.

        • annabrilliant говорит:

          Здравствуйте, Виктор! Хочу поздравить вас с Рождеством!Очень верю в то, что у вас стол на Рождество будет очень вкусным и разнообразным, потому что знаю, как вы умеете и любите готовить домашние блюда. Приятного вам аппетита, хорошего настроения! С уважением, Анна.

           

  • Екатерина говорит:

    Мне ваш рецептик показался очень простым. Салаты я люблю, такой не делала, думаю, что мне понравится такое сочетание. Буду пробовать готовить как закуску ко второму блюду. Грибочки только раздобуду. Мои мальчишки точно от такого салата не откажутся, и мне приятно их будет порадовать новеньким. Благодарю. 

    • annabrilliant говорит:

      Здравствуйте, Екатерина! Салат, действительно, очень простой в приготовлении. Мы очень любим его в семье. Сочетание продуктов очень удачное, он получается вкусным и сытным. Приготовьте, если будет возможность, отпишитесь, как у вас получилось, понравилось ли вашим близким, не сочтите за труд, мне будет очень интересно знать ваше мнение.Благодарю за комментарий, ЕкатеринаС уважением, Анна.

  • Вера говорит:

    Анна, здравствуйте! Поздравляю со всеми новогодними праздниками! Люблю добавлять в салаты грибы, но такой еще не готовила. Спасибо за рецепт :mail: , впереди еще праздники, приготовлю и ваш салат, "грибы под шубой"!

    • annabrilliant говорит:

      Здравствуйте, Вера! Рада вас видеть на блогеОчень давно наши пути как-то разошлись, и мы не общались друг с другом. Теперь, я надеюсь, я Вас не потеряю. Пробуйте моё  творение, напишите затем мне, пожалуйста, понравилось ли оно вам, какие пожелания или замечания у вас возникли. Буду очень Вам признательна за это. Благодарю за комментарий, Вера

  • Татьяна Паломи говорит:

    Даже салаты зимой мерзнут! Под шубу прячутся. 😉  Но мы их и там найдем.

    Спасибо, Анна, за оригинальный рецепт. Рыба под шубой была, баклажаны были, а грибы – еще нет. Без сомнения моим мальчикам понравиться блюдо. Беру рецептик в копилку праздничных блюд. С грибами всегда вкусно!

    • annabrilliant говорит:

      Здравствуйте, Татьяна! Очень рада Вас видеть на блоге! Как-то потеряла я Вас. Теперь надеюсь, будем ходить в гости друг к другу. Благодарю за визит и оставленный комментарий, ТатьянаГотовьте с удовольствием, надеюсь, что салат вам понравится. С уважением, Анна.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я принимаю политику конфиденциальности блога и пользовательское соглашение

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
ПОДПИШИСЬ ПЕРВЫМ
ЧТО ТАКОЕ СЧАСТЬЕ
ПРИНИМАЮ ЗАКАЗЫ НА ТРАНСКРИБИРОВАНИЕ АУДИО И ВИДЕО МАТЕРИАЛОВ
МОИМ ЧИТАТЕЛЯМ

Добрый день, мои читатели, посетители и случайные гости блога. Я очень рада встрече с вами. Если вы любите поэзию, если вы романтический человек, если вы хотите просто отдохнуть и расслабиться, то вы попали именно в такое место. Я желаю вам приятно провести время на блоге. С уважением, Анна.

АРХИВЫ
ИКС блога