КОЛБАСА ИЛИ СОСИСКИ В КЛЯРЕ
КОЛБАСА ИЛИ СОСИСКИ В КЛЯРЕ
Здравствуйте, мои читатели, посетители и случайные гости блога “Счастье – это…”
Сейчас многие кулинары и хозяйки предпочитают готовить простые, но при этом вкусные завтраки, ужины и даже домашнюю выпечку.
Возможно, это связано с финансовыми проблемами и теми неподъёмными для населения ценами на продукты питания? Наверное, у каждого есть свои причины, почему он ищет бюджетные рецепты. Я сегодня предлагаю вам один из таких бюджетных рецептов.
КОЛБАСА ИЛИ СОСИСКИ В КЛЯРЕ
Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие Ингредиенты:
сосиски (у меня колбаса) – 200 гр.;
яйцо – 1 шт.;
молоко – 5 столовых ложек;
майонез (или сметана) – 2 столовых ложки;
соль – 0,5 чайной ложки;
сахар – 0,5 чайной ложки;
мука – 90 гр.;
масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Колбасу порезать ломтиками толщиной, как у сосиски. Сосиску разрезать пополам поперек.
Приготовить кляр. Смешать яйцо, молоко, майонез, соль и сахар. Тщательно взбить вилкой.
Просеять муку, перемешать.
Кусочки колбасы обмакивать в кляр со всех сторон.
Масло хорошо разогреть.
Выкладывать колбасу и обжаривать на среднем огне с двух сторон до румяной корочки под крышкой.
Выкладывать на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Вот вам быстрое приготовление завтрака.
Немного продуктов, а также и времени для приготовления. Колбаса или сосиски получаются очень сытными и вкусными.Пробуйте! Приятного всем аппетита!
Пишите комментарии, подписывайтесь на обновления блога, буду вам всем рада!
Читайте другие статьи на блоге
4 комментария: Колбаса Или Сосиски В Кляре
Добавить комментарий
Здравствуйте, Анна! Ну просто удивительно, как я не догадалась приготовить такое блюдо) Я на завтрак иногда делаю блинчики с сосисками, а вот приготовить их в кляре будет проще и быстрее на мой взгляд. Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую!
Здравствуйте, Ирина! Благодарю за комментарий
Да, мне тоже кажется, что так приготовить колбасу или сосиски — это быстро и вкусно. Пробуйте, дегустируйте, пишите отзывы и пожелания или советы к рецепту. Буду Вам всем очень благодарна. С уважением, Анна.
Анна, готовила по Вашему рецепту, очень вкусно получилось, только моим мужчинам кляра показалось маловато. Это натолкнуло меня на мысль приготовить сосиски в оладьях, тоже, как вариант)
Здравствуйте, Ирина! Мне кажется, что приготовив сосиски в оладьях, будет вкусно! И это классное предложение, мне оно нравится. Я тоже попробую так приготовить. Благодарю, что поделились своим впечатлением от рецепта и дополнением к рецепту. С теплом и уважением, Анна.