Картошка фри в духовке
Картошка фри в духовке без масла
Здравствуйте все, кто сейчас находится на блоге “Счастье – это…” Вот решила рассказать вам о простом рецепте приготовления картошки фри без масла. Для всех картошка фри ассоциируется с большим количеством масла при приготовлении.
Несмотря ни на что, такая картошка фри очень нравится всем: и детям, и взрослым, и тем, кому можно её употреблять, и тем, кому нельзя…
Как правило, такая картошка готовится во фритюрнице. Но мы с вами будем готовить прекрасную, вкусную, хрустящую картошку фри в духовке и при этом не будем использовать масло для поджарки.
Необычный поворот событий, правда? Картошка, а в Белоруссии её называют “бульба”, остаётся на сегодня основным продуктом питания. Она нужна при приготовлении множества блюд.
Мы уже без неё не представляем своё существование. Она в нашем меню присутствует практически каждый день, только варианты приготовления меняются.
Итак, приступим к приготовлению картошки фри в духовке без масла. Если вам это интересно, то продолжайте чтение данной записи, а если вы это знаете, то поищите на блоге то, что вам будет интересно. Думаю, что такое найдётся. А мы продолжаем движение.
Картошка фри в духовке без масла
Для приготовления картошки фри в духовке без масла нам понадобятся такие ингредиенты:
Для начала подготовим картошку: помоем, очистим и нарежем на брусочки. Включаем духовку на 220 градусов.
Берём 1 яйцо, отделяем белок от желтка. Желток нам сегодня не пригодится.
Белок взбиваем вилочкой, добавляем приправы по рецепту: паприку, соль и чёрный перец.
Всё хорошо перемешиваем. Картошку перекладываем в глубокую миску и заливаем получившейся заливкой, перемешиваем.
Подготовленную картошку укладываем на противень, который застелен бумагой для выпечки. Выкладываем так, чтобы между брусочками было пространство.
Ставим в духовку, нагретую до 220 градусов, и запекаем картофель 10-15 минут.
Картошка фри в духовке без масла готова! Готовность можно определить по наличии румяной корочки на картошке.
Подавать картошку фри в духовке без масла можно с любым соусом. С приправами тоже можно поэкспериментировать. Например, добавить сушёный укроп или сейчас уже есть свежий, можно добавить чеснок. Здесь вы сами решайте, что вы любите больше всего в приправах к картошке.
Можно подать картошку фри в духовке без масла с кетчупом.
Если вам понравился рецепт, оставьте комментарий. Если есть замечания или предложения – пишите, с благодарностью выслушаю. Вам это не трудно, а мне – приятно.
С теплом и уважением, Анна.
Читайте другие статьи на блоге
12 комментариев: Картошка Фри В Духовке Без Масла
Добавить комментарий
Анастасия (1)
Спасибо, какой замечательный рецепт! Картофель-фри без масла! Обязательно попробую!
Фри – это слово обозначает "жарить". Ваше блюдо скорей всего можно назвать "картошка запеченная в духовке". Это тоже отличный вариант, к тому же диетический.
Лидия, здравствуйте! Благодарю за то, что зашли ко мне на блог
Постепенно возвращаются все мои друзья, с которыми мы поддерживали друг друга комментариями. Лидия,приготовьте и напишите, как у вас получилось. Я думаю, что это будет интересно всем.
Татьяна, рада вас видеть
Спасибо за визит и оставленный комментарий
Не буду спорить, вы правы, но картошка очень похожа на "фри"
А собственно, это неважно, как назвала блюдо, важно, какое оно на вкус
Интересный рецепт, спасибо, Анна.Непременно приготовлю и попробую.
Картошка нравится, но ограничиваю себя, а так она диетическая получается.
Лариса, здравствуйте! Спасибо за визит и комментарий
Пробуйте, пишите, что получилось и какое впечатление у вас сложилось
Анна, какой замечательный рецепт картошки фри без масла! Тем более что это блюдо чаще именно дети любят, а их меньше всего хотелось бы пичкать жирной едой. Ваша же идея такая простая, но эффектная! Обязательно надо будет попробовать приготовить так картошку фри )))
Елена, доброго вам дня! Приготовьте такое блюдо и напишите, как у вас получилось
Мне и другим, я думаю, будет интересно узнать об этом. Вот особенно детям такое блюдо и можно давать…Рецепт очень простой, приготовит любой, даже холостяк
Большое спасибо, какой классный рецепт, во фритюре, но в духовке
Ирина, здравствуйте! Мне приятно, что вам понравился рецепт
Приготовьте, вам понравится и картошка фри в духовке. Готовится быстро, она ничуть не отличается от той фри, которую мы все покупаем…Заходите, у меня много таких рецептов…С уваженнем, Анна.
Здравствуйте, Анна! Картошку фри мы очень любим, но все же стараемся часто ее не употреблять из-за большого количества масла. Особенно в кафе и ресторанах, неизвестно вообще как они там ее готовят. Я дома пробовала делать, но тоже с маслом. Очень понравился ваш рецепт, сегодня же попробую приготовить. Спасибо)
Ирина, добрый день! Мне бы очень хотелось, чтобы вы поделились своими впечатлениями от приготовления такого блюда. Благодарю за комментарий, Ирина
С теплом и уважением, Анна.