Капустная Запеканка С Курицей

КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

Всем доброго дня! С вами снова – Анна. Есть такая категория блюд, которые готовятся как-то незаметно. Во время их приготовления можно заняться чем-то другим или просто отдохнуть. Мне нравится так готовить, а вам? Сегодня мы приготовим капустную запеканку с курицей. Если вам это интересно, то мы продолжим общение, а если нет, то перейдите на другую страницу блога.

КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

Для приготовления капустной запеканки с курицей нам потребуются такие ингредиенты:

Капуста свежая – 700 гр.

 Курица (филе) – 700 гр.

 Морковь – 300 гр.

 Лук обычный – 150 гр.

 Помидор свежий – 300 гр.

 Масло подсолнечное – 20 гр.

  Соль – 5 гр.

 Перец душистый – 1 гр.

 Лавровый лист – 3 шт.

ПОДГОТОВИМ ОВОЩИ

Морковь и лук очистить, вымыть под проточной водой, как всегда мы это делаем.

Лук нарезать кубиками, а морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке.

Помидоры вымыть и нарезать кружочками.

Капусту очистить от верхних листьев и нарезать крупным кубиком. Это займет у вас 10-15 минут, все зависит от ваших умений.

ПОДГОТОВИМ ФАРШ

Филе очищаем от пленок и жира, моем под проточной, холодной водой и перебиваем в блендере или перекручиваем на крупной мясорубке. Солим, перчим.

СОБИРАЕМ  КАПУСТНУЮ ЗАПЕКАНКУ

Берём форму, в которой вы обычно запекаете, и смажем ее подсолнечным маслом и посыпаем панировочными сухарями.

Первый слой  – выкладываем половину капусты, на капусту  – морковь, лук так же половину порции и немного солим.

Теперь равномерно выкладываем наш фарш из филе и сверху опять повторяем, только в другой последовательности: лук, морковь, капуста и также немного солим.

Сверху наших овощей кладём листочек лаврового листа и выкладываем помидоры, нарезанные кружочками.

Таким образом мы собрали нашу запеканку и теперь ставим ее запекать на 30 минут в духовку, разогретую до 160 градусов.

Прошло 30 минут, запеканка готова.

Засыпаем ее обильно зеленью.

Запеканку можно подавать в горячем виде, но она не менее вкусная и холодная.

Приятного аппетита!

На сегодня всё.

Пишите комментарии, заходите в гости, буду вам искренне рада.

С теплом и уважением, Анна.

Читайте другие статьи на блоге

Вкусный картофельный гарнир РОЗЫ из КАРТОФЕЛЯ в духовке

Здравствуйте, мои друзья! Пришло время, когда на улице холодно, рано темнеет, появилось время для приготовления чего-то вкусного и красивого, необычного, чтобы порадовать, а может быть и удивить своих родных и домашних. Но при этом хочется, чтобы и продукты были как ...

Как Приготовить Куриные Желудки. Вкусно И Просто.

Как Приготовить Куриные Желудки. Просто и вкусно. Здравствуйте, мои читатели и посетители блога "Счастье - это...". Я вот заметила, что немногие хозяйки предпочитают готовить куриные желудки. То ли это не модно, то ли просто не знают, как их приготовить вкусно. А ...

Запеканка На Гарнир К Ужину

ЗАПЕКАНКА НА ГАРНИР К УЖИНУ        ЗАПЕКАНКА НА ГАРНИР К УЖИНУ                                              Приветствую всех, кто находится на блоге"Счастье - ...

Быстрый И Сытный Ужин

     БЫСТРЫЙ  И  СЫТНЫЙ   УЖИН                                                                       ...

Запеканка Из Капусты

          ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ       ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ Привет всем! Хочу поблагодарить всех, кто заходит ко мне на блог "Счастье - это..." и оставляет комментарии. Мне очень важны ваши комментарии, ваше мнение, ваша критика, ваше внимание. Так ...