Капустная Запеканка С Курицей

КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

Всем доброго дня! С вами снова — Анна. Есть такая категория блюд, которые готовятся как-то незаметно. Во время их приготовления можно заняться чем-то другим или просто отдохнуть. Мне нравится так готовить, а вам? Сегодня мы приготовим капустную запеканку с курицей. Если вам это интересно, то мы продолжим общение, а если нет, то перейдите на другую страницу блога.

КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

Для приготовления капустной запеканки с курицей нам потребуются такие ингредиенты:

Капуста свежая — 700 гр.

 Курица (филе) — 700 гр.

 Морковь — 300 гр.

 Лук обычный — 150 гр.

 Помидор свежий — 300 гр.

 Масло подсолнечное — 20 гр.

  Соль — 5 гр.

 Перец душистый — 1 гр.

 Лавровый лист — 3 шт.

ПОДГОТОВИМ ОВОЩИ

Морковь и лук очистить, вымыть под проточной водой, как всегда мы это делаем.

Лук нарезать кубиками, а морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке.

Помидоры вымыть и нарезать кружочками.

Капусту очистить от верхних листьев и нарезать крупным кубиком. Это займет у вас 10-15 минут, все зависит от ваших умений.

ПОДГОТОВИМ ФАРШ

Филе очищаем от пленок и жира, моем под проточной, холодной водой и перебиваем в блендере или перекручиваем на крупной мясорубке. Солим, перчим.

СОБИРАЕМ  КАПУСТНУЮ ЗАПЕКАНКУ

Берём форму, в которой вы обычно запекаете, и смажем ее подсолнечным маслом и посыпаем панировочными сухарями.

Первый слой  — выкладываем половину капусты, на капусту  — морковь, лук так же половину порции и немного солим.

Теперь равномерно выкладываем наш фарш из филе и сверху опять повторяем, только в другой последовательности: лук, морковь, капуста и также немного солим.

Сверху наших овощей кладём листочек лаврового листа и выкладываем помидоры, нарезанные кружочками.

Таким образом мы собрали нашу запеканку и теперь ставим ее запекать на 30 минут в духовку, разогретую до 160 градусов.

Прошло 30 минут, запеканка готова.

Засыпаем ее обильно зеленью.

Запеканку можно подавать в горячем виде, но она не менее вкусная и холодная.

Приятного аппетита!

На сегодня всё.

Пишите комментарии, заходите в гости, буду вам искренне рада.

С теплом и уважением, Анна.

Читайте другие статьи на блоге

Запеканка На Гарнир К Ужину

ЗАПЕКАНКА НА ГАРНИР К УЖИНУ        ЗАПЕКАНКА НА ГАРНИР К УЖИНУ                                              Приветствую всех, кто находится на блоге"Счастье - ...

Быстрый И Сытный Ужин

     БЫСТРЫЙ  И  СЫТНЫЙ   УЖИН                                                                       ...

Запеканка Из Капусты

          ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ       ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ Привет всем! Хочу поблагодарить всех, кто заходит ко мне на блог "Счастье - это..." и оставляет комментарии. Мне очень важны ваши комментарии, ваше мнение, ваша критика, ваше внимание. Так ...

Капустные Оладьи

     КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ      Здравствуйте, друзья! Долго думала над тем, писать эту запись или нет. Мне казалось, что все это давно знают, что это будет неинтересно. Но потом вспомнила, что такие оладьи из капусты готовила нам мама в далёком детстве и поняла, что ...

Дешево,Сытно,Быстро…

ДЁШЕВО,СЫТНО,БЫСТРО ДЁШЕВО,СЫТНО,БЫСТРО Здравствуйте, мои читатели и случайные гости блога "Счастье - это..." Сегодня мы будем готовить сытную, дешёвую, быструю закуску из лаваша. Я знаю, что таких рецептов есть множество, некоторые из них вы  знаете. У меня на блоге тоже есть такие рецепты. Вы их ...