Капустная Запеканка С Курицей

КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

Всем доброго дня! С вами снова – Анна. Есть такая категория блюд, которые готовятся как-то незаметно. Во время их приготовления можно заняться чем-то другим или просто отдохнуть. Мне нравится так готовить, а вам? Сегодня мы приготовим капустную запеканку с курицей. Если вам это интересно, то мы продолжим общение, а если нет, то перейдите на другую страницу блога.

КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

Для приготовления капустной запеканки с курицей нам потребуются такие ингредиенты:

Капуста свежая – 700 гр.

 Курица (филе) – 700 гр.

 Морковь – 300 гр.

 Лук обычный – 150 гр.

 Помидор свежий – 300 гр.

 Масло подсолнечное – 20 гр.

  Соль – 5 гр.

 Перец душистый – 1 гр.

 Лавровый лист – 3 шт.

ПОДГОТОВИМ ОВОЩИ

Морковь и лук очистить, вымыть под проточной водой, как всегда мы это делаем.

Лук нарезать кубиками, а морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке.

Помидоры вымыть и нарезать кружочками.

Капусту очистить от верхних листьев и нарезать крупным кубиком. Это займет у вас 10-15 минут, все зависит от ваших умений.

ПОДГОТОВИМ ФАРШ

Филе очищаем от пленок и жира, моем под проточной, холодной водой и перебиваем в блендере или перекручиваем на крупной мясорубке. Солим, перчим.

СОБИРАЕМ  КАПУСТНУЮ ЗАПЕКАНКУ

Берём форму, в которой вы обычно запекаете, и смажем ее подсолнечным маслом и посыпаем панировочными сухарями.

Первый слой  – выкладываем половину капусты, на капусту  – морковь, лук так же половину порции и немного солим.

Теперь равномерно выкладываем наш фарш из филе и сверху опять повторяем, только в другой последовательности: лук, морковь, капуста и также немного солим.

Сверху наших овощей кладём листочек лаврового листа и выкладываем помидоры, нарезанные кружочками.

Таким образом мы собрали нашу запеканку и теперь ставим ее запекать на 30 минут в духовку, разогретую до 160 градусов.

Прошло 30 минут, запеканка готова.

Засыпаем ее обильно зеленью.

Запеканку можно подавать в горячем виде, но она не менее вкусная и холодная.

Приятного аппетита!

На сегодня всё.

Пишите комментарии, заходите в гости, буду вам искренне рада.

С теплом и уважением, Анна.

Читайте другие статьи на блоге

Картофель По – Гречески

 КАРТОФЕЛЬ ПО - ГРЕЧЕСКИ  КАРТОФЕЛЬ ПО - ГРЕЧЕСКИ Приветствую всех, кто находится  на блоге "Счастье - это..." С вами, как  всегда,  на связи - Анна. Благодарю всех, кто посещает блог. Только вот небольшая просьба - оставляйте, пожалуйста, комментарии, чтобы я могла понять, ...

Пирог с мясом

Пирог с мясом Пирог с мясом Здравствуйте, друзья! Сегодня мы будем с вами выпекать пирог с мясом. Событий, связанных с историей русских пирогов, наберется на несколько томов, написанных рукой Льва Николаевича Толстого. Пироги ели при Иване Грозном, пекли при Петре Первом, а ...

Как Приготовить Куриные Желудки. Вкусно И Просто.

Как Приготовить Куриные Желудки. Просто и вкусно. Здравствуйте, мои читатели и посетители блога "Счастье - это...". Я вот заметила, что немногие хозяйки предпочитают готовить куриные желудки. То ли это не модно, то ли просто не знают, как их приготовить вкусно. А ...

Лёгкий Яичный Рулет С Сыром

ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ   ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ Здравствуйте! С вами - Анна. Я продолжаю вам рекомендовать для приготовления бюджетные рецепты. Сегодня мы будем готовить на завтрак яичный рулет с сыром. Готовится рулет быстро, много продуктов на него не потребуется, времени тоже. В общем, ...

Салат “Грибы под шубой”

Салат "Грибы под шубой" Салат "Грибы под шубой" Здравствуйте, друзья! Мне очень нравятся салаты, которые быстро готовятся, и для них не нужно приобретать какие-то особенные и дорогие продукты. Вот такой салат "Грибы под шубой" мы с вами и приготовим. Салат получается с ...