Цветная Капуста, Жареная В Сухарях

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

Здравствуйте, мои друзья и посетители блога “Счастье – это…”

Я уверена, что вы готовили цветную капусту, правда? Ведь у каждой хозяйки имеется свой, проверенный рецепт. Многим очень нравится это вкусное и аппетитное блюдо, кстати, очень полезное, не вредит женской фигуре.

Я предлагаю вам свой рецепт, которым я уже много лет пользуюсь и остаюсь довольная его результатом. Если вы захотите проверить, то попробуйте приготовить цветную капусту, жареную в сухариках.   

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

 Для приготовления цветной капусты, жареной в сухариках, нам понадобятся такие ингредиенты:    

 Капуста цветная – 500 г.

 Сухари панировочные – 50 г.

 Масло подсолнечное – 100 г.

 Яйцо – 3 шт.

Мука белая – 30 г .

  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

Откидываем ее на дуршлаг, даем стечь и, когда она остынет, разберем ее на соцветия средней величины.                 

ОБЖАРИВАЕМ КАПУСТУ

Ставим на плиту глубокую сковороду и наливаем масло.

В миску разбиваем яйца и немного взбиваем их вилкой.

Берем две миски: в одну –  насыпаем муку, а в другую – панировочные сухари.

Остался последний шаг : берем по соцветию цветной капусты и обмакиваем сначала в муку, затем в яйцо, затем в сухари и кладём на сковороду в горячее масло,  жарим до золотистого цвета.

Капуста получается сочная, с хрустящей корочкой, очень вкусная.

Можно экспериментировать с мукой: добавлять кукурузную, ржаную, или со специями.

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

Приятного аппетита!

                                                                                                         
С   нетерпением ожидаю ваших отзывов, ответный визит вам гарантирую.

 С теплом и уважением, Анна.  

Читайте другие статьи на блоге

Мясо Под Картофельной Шубой

МЯСО ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ    ШУБОЙ МЯСО ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ    ШУБОЙ Здравствуйте, мои посетители, читатели и случайные гости блога "Счастье - это..." Я заметила, что последнее время наши женщины-хозяйки ищут простые в приготовлении рецепты. Также они ищут такие продукты, чтобы можно было их ...

Новогодний салат “Мандаринка”

Новогодний салат "Мандаринка" Здравствуйте, друзья! Спешу поделиться с вами своей находкой, салатом к Новому году 2020 "Мандаринка".Сегодня мы будем готовить очень простой, но очень нежный и вкусный салат "Мандаринка".

Пирог с мясом

Пирог с мясом Пирог с мясом Здравствуйте, друзья! Сегодня мы будем с вами выпекать пирог с мясом. Событий, связанных с историей русских пирогов, наберется на несколько томов, написанных рукой Льва Николаевича Толстого. Пироги ели при Иване Грозном, пекли при Петре Первом, а ...

Новогодний салат “Фаворит”

Новогодний салат "Фаворит" Здравствуйте, мои друзья! Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и аппетитный новогодний салат "Фаворит". Будем готовить необыкновенно вкусный мясной салат с очень точным названием "Фаворит".

Картошка Фри В Духовке Без Масла

Картошка фри в  духовке Картошка фри в духовке без масла Здравствуйте все, кто сейчас находится на блоге "Счастье - это..." Вот решила рассказать вам о простом рецепте приготовления картошки фри без масла. Для всех картошка фри ассоциируется с большим количеством масла при приготовлении. Несмотря ...