Цветная Капуста, Жареная В Сухарях

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

Здравствуйте, мои друзья и посетители блога “Счастье – это…”

Я уверена, что вы готовили цветную капусту, правда? Ведь у каждой хозяйки имеется свой, проверенный рецепт. Многим очень нравится это вкусное и аппетитное блюдо, кстати, очень полезное, не вредит женской фигуре.

Я предлагаю вам свой рецепт, которым я уже много лет пользуюсь и остаюсь довольная его результатом. Если вы захотите проверить, то попробуйте приготовить цветную капусту, жареную в сухариках.   

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

 Для приготовления цветной капусты, жареной в сухариках, нам понадобятся такие ингредиенты:    

 Капуста цветная – 500 г.

 Сухари панировочные – 50 г.

 Масло подсолнечное – 100 г.

 Яйцо – 3 шт.

Мука белая – 30 г .

  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

Откидываем ее на дуршлаг, даем стечь и, когда она остынет, разберем ее на соцветия средней величины.                 

ОБЖАРИВАЕМ КАПУСТУ

Ставим на плиту глубокую сковороду и наливаем масло.

В миску разбиваем яйца и немного взбиваем их вилкой.

Берем две миски: в одну –  насыпаем муку, а в другую – панировочные сухари.

Остался последний шаг : берем по соцветию цветной капусты и обмакиваем сначала в муку, затем в яйцо, затем в сухари и кладём на сковороду в горячее масло,  жарим до золотистого цвета.

Капуста получается сочная, с хрустящей корочкой, очень вкусная.

Можно экспериментировать с мукой: добавлять кукурузную, ржаную, или со специями.

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

Приятного аппетита!

                                                                                                         
С   нетерпением ожидаю ваших отзывов, ответный визит вам гарантирую.

 С теплом и уважением, Анна.  

Читайте другие статьи на блоге

Вкусный картофельный гарнир РОЗЫ из КАРТОФЕЛЯ в духовке

Здравствуйте, мои друзья! Пришло время, когда на улице холодно, рано темнеет, появилось время для приготовления чего-то вкусного и красивого, необычного, чтобы порадовать, а может быть и удивить своих родных и домашних. Но при этом хочется, чтобы и продукты были как ...

Как Приготовить Куриные Желудки. Вкусно И Просто.

Как Приготовить Куриные Желудки. Просто и вкусно. Здравствуйте, мои читатели и посетители блога "Счастье - это...". Я вот заметила, что немногие хозяйки предпочитают готовить куриные желудки. То ли это не модно, то ли просто не знают, как их приготовить вкусно. А ...

Запеканка На Гарнир К Ужину

ЗАПЕКАНКА НА ГАРНИР К УЖИНУ        ЗАПЕКАНКА НА ГАРНИР К УЖИНУ                                              Приветствую всех, кто находится на блоге"Счастье - ...

Быстрый И Сытный Ужин

     БЫСТРЫЙ  И  СЫТНЫЙ   УЖИН                                                                       ...

Запеканка Из Капусты

          ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ       ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ Привет всем! Хочу поблагодарить всех, кто заходит ко мне на блог "Счастье - это..." и оставляет комментарии. Мне очень важны ваши комментарии, ваше мнение, ваша критика, ваше внимание. Так ...