Цветная Капуста, Жареная В Сухарях

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

Здравствуйте, мои друзья и посетители блога «Счастье — это…»

Я уверена, что вы готовили цветную капусту, правда? Ведь у каждой хозяйки имеется свой, проверенный рецепт. Многим очень нравится это вкусное и аппетитное блюдо, кстати, очень полезное, не вредит женской фигуре.

Я предлагаю вам свой рецепт, которым я уже много лет пользуюсь и остаюсь довольная его результатом. Если вы захотите проверить, то попробуйте приготовить цветную капусту, жареную в сухариках.   

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

 Для приготовления цветной капусты, жареной в сухариках, нам понадобятся такие ингредиенты:    

 Капуста цветная — 500 г.

 Сухари панировочные — 50 г.

 Масло подсолнечное — 100 г.

 Яйцо — 3 шт.

Мука белая — 30 г .

  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

Откидываем ее на дуршлаг, даем стечь и, когда она остынет, разберем ее на соцветия средней величины.                 

ОБЖАРИВАЕМ КАПУСТУ

Ставим на плиту глубокую сковороду и наливаем масло.

В миску разбиваем яйца и немного взбиваем их вилкой.

Берем две миски: в одну —  насыпаем муку, а в другую — панировочные сухари.

Остался последний шаг : берем по соцветию цветной капусты и обмакиваем сначала в муку, затем в яйцо, затем в сухари и кладём на сковороду в горячее масло,  жарим до золотистого цвета.

Капуста получается сочная, с хрустящей корочкой, очень вкусная.

Можно экспериментировать с мукой: добавлять кукурузную, ржаную, или со специями.

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

Приятного аппетита!

                                                                                                         
С   нетерпением ожидаю ваших отзывов, ответный визит вам гарантирую.

 С теплом и уважением, Анна.  

Читайте другие статьи на блоге

Запеканка На Гарнир К Ужину

ЗАПЕКАНКА НА ГАРНИР К УЖИНУ        ЗАПЕКАНКА НА ГАРНИР К УЖИНУ                                              Приветствую всех, кто находится на блоге"Счастье - ...

Быстрый И Сытный Ужин

     БЫСТРЫЙ  И  СЫТНЫЙ   УЖИН                                                                       ...

Запеканка Из Капусты

          ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ       ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ Привет всем! Хочу поблагодарить всех, кто заходит ко мне на блог "Счастье - это..." и оставляет комментарии. Мне очень важны ваши комментарии, ваше мнение, ваша критика, ваше внимание. Так ...

Капустные Оладьи

     КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ      Здравствуйте, друзья! Долго думала над тем, писать эту запись или нет. Мне казалось, что все это давно знают, что это будет неинтересно. Но потом вспомнила, что такие оладьи из капусты готовила нам мама в далёком детстве и поняла, что ...

Дешево,Сытно,Быстро…

ДЁШЕВО,СЫТНО,БЫСТРО ДЁШЕВО,СЫТНО,БЫСТРО Здравствуйте, мои читатели и случайные гости блога "Счастье - это..." Сегодня мы будем готовить сытную, дешёвую, быструю закуску из лаваша. Я знаю, что таких рецептов есть множество, некоторые из них вы  знаете. У меня на блоге тоже есть такие рецепты. Вы их ...