Цветная Капуста, Жареная В Сухарях

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

Здравствуйте, мои друзья и посетители блога “Счастье – это…”

Я уверена, что вы готовили цветную капусту, правда? Ведь у каждой хозяйки имеется свой, проверенный рецепт. Многим очень нравится это вкусное и аппетитное блюдо, кстати, очень полезное, не вредит женской фигуре.

Я предлагаю вам свой рецепт, которым я уже много лет пользуюсь и остаюсь довольная его результатом. Если вы захотите проверить, то попробуйте приготовить цветную капусту, жареную в сухариках.   

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

 Для приготовления цветной капусты, жареной в сухариках, нам понадобятся такие ингредиенты:    

 Капуста цветная – 500 г.

 Сухари панировочные – 50 г.

 Масло подсолнечное – 100 г.

 Яйцо – 3 шт.

Мука белая – 30 г .

  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

Откидываем ее на дуршлаг, даем стечь и, когда она остынет, разберем ее на соцветия средней величины.                 

ОБЖАРИВАЕМ КАПУСТУ

Ставим на плиту глубокую сковороду и наливаем масло.

В миску разбиваем яйца и немного взбиваем их вилкой.

Берем две миски: в одну –  насыпаем муку, а в другую – панировочные сухари.

Остался последний шаг : берем по соцветию цветной капусты и обмакиваем сначала в муку, затем в яйцо, затем в сухари и кладём на сковороду в горячее масло,  жарим до золотистого цвета.

Капуста получается сочная, с хрустящей корочкой, очень вкусная.

Можно экспериментировать с мукой: добавлять кукурузную, ржаную, или со специями.

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЖАРЕНАЯ В СУХАРЯХ

Приятного аппетита!

                                                                                                         
С   нетерпением ожидаю ваших отзывов, ответный визит вам гарантирую.

 С теплом и уважением, Анна.  

Читайте другие статьи на блоге

Капустные Оладьи

     КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ      Здравствуйте, друзья! Долго думала над тем, писать эту запись или нет. Мне казалось, что все это давно знают, что это будет неинтересно. Но потом вспомнила, что такие оладьи из капусты готовила нам мама в далёком детстве и поняла, что ...

Вкусный картофельный гарнир РОЗЫ из КАРТОФЕЛЯ в духовке

Здравствуйте, мои друзья! Пришло время, когда на улице холодно, рано темнеет, появилось время для приготовления чего-то вкусного и красивого, необычного, чтобы порадовать, а может быть и удивить своих родных и домашних. Но при этом хочется, чтобы и продукты были как ...

Вкуснейшие Котлеты Из Моркови И Кабачков

КОТЛЕТЫ ИЗ МОРКОВИ И КАБАЧКОВ КОТЛЕТЫ ИЗ МОРКОВИ И КАБАЧКОВ Здравствуйте, друзья! Рада встрече с вами. И к этому времени уже у меня есть чем поделиться с вами. Мне кажется, что сегодня люди живут бедно, еле сводя концы с концами. Поэтому рецепты ...

Пицца За 5 Минут

               ПИЦЦА  ЗА  5  МИНУТ                            ПИЦЦА  ЗА  5  МИНУТ Привет всем! С вами - Анна. Судя по названию записи, вы, наверное, уже подумали ...

Колбаса Или Сосиски В Кляре

КОЛБАСА  ИЛИ  СОСИСКИ  В  КЛЯРЕ КОЛБАСА  ИЛИ  СОСИСКИ  В  КЛЯРЕ Здравствуйте, мои читатели, посетители и случайные гости блога "Счастье - это..." Сейчас многие кулинары и хозяйки предпочитают готовить простые, но при этом вкусные завтраки, ужины и даже домашнюю выпечку. Возможно, это связано с ...