“Белые тюльпаны” изумительная закуска из яиц.
Здравствуйте, друзья! Предлагаю вам простое, но очень красивое блюдо “Белые тюльпаны” изумительная закуска из яиц.
“Белые тюльпаны” изумительная закуска из яиц.
Эту простую закуску быстро готовить, но смотрятся “Белые тюльпаны” очень и очень красиво! Как мне кажется – это просто идеальная закуска на любой праздничный стол!
Ингредиенты:
- 5 вареных яиц;
- 50 гр твердого сыра (также подойдет плавленый сырок);
-
2-3 столовых ложки майонеза;
-
1-2 зубчика чеснока;
-
1/2 чайной ложки сладкой паприки;
-
не очень большой пучок зеленого лука;
-
по вашему вкусу соль и перец.
Как приготовить:
-
Осторожно, чтобы не повредить целостности белков, извлекаем желтки из всех яиц и разминаем их с помощью вилки
-
Трем на мелкой терке сыр и добавляем его к желткам. Туда же отправляем майонез, паприку, соль и перец по вкусу и выдавливаем чеснок. Хорошо перемешиваем.
Фаршируем белки начинкой и выкладываем на тарелку. Из зеленого лука делаем “листья” и”стебли”. Красота готова!
Предлагаю ещё один из вариантов тюльпанов из помидоров.
Ингредиенты:
- Сыр – 200 гр.;
- Маленькие помидоры в виде сливок. Количество определяете самостоятельно. У меня – 25 штук;
- Яйца – 4 штуки;
- Чеснок – 2-3 зубчика;
- Пучок зелёного лука;
- Майонез – 6 столовых ложек.
Как приготовить:
- Помидоры надо разрезать крест на крест,но не до конца, надо оставить 0,5 см и удалить всю мякоть.
2. Сыр натереть на мелкую тёрку.
3. Яйца отварить, остудить и мелко порезать.
4. Чеснок пропустить через пресс.
5. Сыр, яйца и чеснок перемешать, добавить майонез и ещё раз перемешать.
6. Этой массой наполнить помидоры при помощи шприца.
7. Разложить на блюдо зелёный лук и положить начинённые помидоры. Украшения могут быть самые разнообразные при помощи любой зелени или как вы придумаете.
Приятного аппетита!
Если вам понравились рецепты, оставьте, пожалуйста, комментарий. Я буду очень вам благодарна. Мне важно ваше мнение 
Читайте другие статьи на блоге
Сергей (1)
Добавить комментарий