“СЛАДКАЯ ЗЕЛЕНЬ”

Фаршированные блинчики

“Сладкая    зелень”

Здравствуйте, мои посетители и читатели блога “Счастье –  это…”Вы все умеете готовить фаршированные блинчики? Нет? Тогда пробуем это сделать. я предлагаю вам фаршированные блинчики “Сладкая зелень”. Необычно? А как это вкусно”

Фаршированные блинчики

“Сладкая    зелень”

Для приготовления нам понадобятся такие

Ингредиенты:

Кефир – 500 мл,

Яйцо куриное – 3 шт.,

Молоко – 500 мл,

Сахар – 1 столовая ложка,

Мука – 1,5 – 2 стакана муки,

Растительное масло – 2 столовых ложки,

Сода – 1 чайная ложка,

Орехи грецкие – 150 гр,

Соль – 1 чайная ложка,

Киви – 4 шт.,

Творожный сыр – 200 гр,

Сметана – 150 гр,

Ванильный сахар,

Сахар – 50 гр.

Способ приготовления:

Яйца взбиваем.

Добавляем в кефир соду, часть теплого молока, все перемешиваем.

Соединяем кефир с сахаром, яйцами, солью. Все взбиваем.Всыпаем муку и перемешиваем.

Вливаем медленно молоко, перемешивая.

Вливаем растительное масло, перемешиваем.

Печем блины на сковороде, предварительно разогретой и смазанной растительным маслом.

Жарим с двух сторон.

Чистим киви, часть измельчаем почти в пюре.

Сахар, ванильный сахар, смешиваем с творожным сыром.

Смазываем массой блины.

Верх присыпаем рублеными орехами.

В сметану кладем измельченные киви, все перемешиваем и выкладываем поверх орехов.

Половинки киви кладем на край блина и сворачиваем в рулетик блин.

Ставим рулеты в холодильник на часок.

Приятного аппетита!!

Я желаю Вам удачи и ЛЮБВИ!

Перейти на главную