Салат с Курицей в Ананасе…

Салат с Курицей в Ананасе…

Приветствую вас, мои читатели, посетители и случайные гости блога “Счастье – это…”

Вот решила познакомить вас с интересным, на мой взгляд, рецептом: САЛАТ С КУРИЦЕЙ В АНАНАСЕ.  Чем интересен? Своей простотой в приготовлении и отличными  вкусовыми качествами при этом. Получается красивый внешний вид, так как мы используем красивые цветные ингредиенты.

Это рецепт для тех, кто не хочет долго возиться на кухне или когда срочно нужно приготовить салат для гостей ( как всегда пришедших неожиданно). 

Итак, приступаем к приготовлению САЛАТА С КУРИЦЕЙ В АНАНАСЕ

Ингредиенты:

  3  отварных куриных филе,

 1 кочан салата “Айсберг”,

  1 свежий ананас.

Для заправки: 

 1,5 столовых ложки майонеза,

  1,5 столовых ложки сметаны ( сметану с майонезом можно заменить таким же количеством натурального йогурта),

  1 столовая ложка свежевыжатого сока лимона,

   щепотка порошка карри. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ  САЛАТА С КУРИЦЕЙ В АНАНАСЕ. 

1.   Салат “Айсберг” нарезать тонкой соломкой.

 2. Куриную грудку нарезать средними кубиками.  

 3. Ананас разрезать пополам. 

 4. Аккуратно вырезать мякоть.

5. Половинки ананаса обсушить.

 Они послужат    салатниками. Мякоть ананаса нарезать средними кубиками ( не забудьте удалить жёсткую сердцевину)    

6. Смешать все компоненты: салат “Айсберг”, курицу, ананас. Добавить заправку, ещё раз хорошо премешать.

7. Аккуратно выложить САЛАТ С КУРИЦЕЙ В АНАНАСЕ  в половинки ананаса. По желанию украсить зеленью.

Приятного аппетита!         

А теперь несколько советов хозяюшкам:

Свежий   ананас можно заменить консервированным ( 1 банкой 800г.). слить сок из банки, откинуть кусочки ананаса на сито, чтобы они обсохли.

В заправке сок лимона можно заменить соком ананаса.

Готовый Салат с курицей в ананасе   можно выложить в салатник. 

Несколько слов об ананасе.

Ананас стимулирует пищеварение, повышая ферментную активность желудочного сока, поэтому при обильных приёмах пищи рекомендуется выпивать стакан ананасового сока или съедать ломтик свежего ананаса.

Ананас понижает артериальное давление, разжижает кровь и предотвращает развитие множества опасных заболеваний сердечно – сосудистой системы, таких, как атеросклероз, тромбоз сосудов, инсульт и инфаркт миокарда.

Также ананас эффективен при лечении артрита, бронхита, пневмонии, различных инфекционных заболеваний и болезней центральной нервной системы. 

Рецептов приготовления такого салата множество. вот один из них, посмотрите.

 Оставьте ваш комментарий, и ответный визит вам обеспечен  

С уважением и теплом, Анна.

Читайте другие статьи на блоге

Корзинка с яблоками из рёбрышек

Праздничная "Корзинка с яблоками из рёбрышек" Здравствуйте, мои читатели и посетители блога "Счастье - это...". Сегодня предлагаю вам интересное и очень вкусное блюдо - корзинку с  яблоками из рёбрышек. Необычное название, но это праздничная "Корзинка с яблоками из рёбрышек" будет украшением ...

Яйца Фаберже

      ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ  Яйца Фаберже́ — серия ювелирных изделий фирмы Карла Фаберже. Серия создавалась между 1885 и 1917 гг. для российской императорской семьи и частных покупателей. Всего известно о создании 71 экземпляра, из которых императорскими являются 52. Википедия Добрый день всем, ...

Заливное Мясо

ЗАЛИВНОЕ  МЯСО Доброго дня всем, кто находится на блоге "Счастье - это..."  Приближается праздник Пасхи. Каждая хозяйка стремится приготовить необычные блюда, чтобы поразить своих родных и близких. Мне кажется, что этот рецепт заливного мяса как нельзя лучше подойдёт к этому дню. Мне ...

Вкусная Жареная Ароматная Рыбка

            ВКУСНАЯ ЖАРЕНАЯ АРОМАТНАЯ    РЫБКА Добрый день, мои посетители, друзья и случайные гости блога"Счастье - это". Я знаю, что многие из вас очень любят блюда из рыбы. Рецептов приготовления таких блюд очень много в интернете. ...

Слоёный Салат Вкуснейший

СЛОЁНЫЙ САЛАТ ВКУСНЕЙШИЙ Добрый день, друзья! С вами - Анна. В этот раз хочу вам показать, как приготовить вкуснейший слоёный салат. Читайте, смотрите и готовьте для своих любимых и родных.