Салат с Курицей в Ананасе…
Приветствую вас, мои читатели, посетители и случайные гости блога “Счастье – это…”
Вот решила познакомить вас с интересным, на мой взгляд, рецептом: САЛАТ С КУРИЦЕЙ В АНАНАСЕ. Чем интересен? Своей простотой в приготовлении и отличными вкусовыми качествами при этом. Получается красивый внешний вид, так как мы используем красивые цветные ингредиенты.
Это рецепт для тех, кто не хочет долго возиться на кухне или когда срочно нужно приготовить салат для гостей ( как всегда пришедших неожиданно).
Итак, приступаем к приготовлению САЛАТА С КУРИЦЕЙ В АНАНАСЕ
Ингредиенты:
Для заправки:
1,5 столовых ложки сметаны ( сметану с майонезом можно заменить таким же количеством натурального йогурта),
1 столовая ложка свежевыжатого сока лимона,
ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА С КУРИЦЕЙ В АНАНАСЕ.
1. Салат “Айсберг” нарезать тонкой соломкой.
2. Куриную грудку нарезать средними кубиками.
3. Ананас разрезать пополам.
4. Аккуратно вырезать мякоть.
5. Половинки ананаса обсушить.
Они послужат салатниками. Мякоть ананаса нарезать средними кубиками ( не забудьте удалить жёсткую сердцевину)
6. Смешать все компоненты: салат “Айсберг”, курицу, ананас. Добавить заправку, ещё раз хорошо премешать.
7. Аккуратно выложить САЛАТ С КУРИЦЕЙ В АНАНАСЕ в половинки ананаса. По желанию украсить зеленью.
Приятного аппетита!
А теперь несколько советов хозяюшкам:
Свежий ананас можно заменить консервированным ( 1 банкой 800г.). слить сок из банки, откинуть кусочки ананаса на сито, чтобы они обсохли.
В заправке сок лимона можно заменить соком ананаса.
Готовый Салат с курицей в ананасе можно выложить в салатник.
Несколько слов об ананасе.
Ананас стимулирует пищеварение, повышая ферментную активность желудочного сока, поэтому при обильных приёмах пищи рекомендуется выпивать стакан ананасового сока или съедать ломтик свежего ананаса.
Ананас понижает артериальное давление, разжижает кровь и предотвращает развитие множества опасных заболеваний сердечно – сосудистой системы, таких, как атеросклероз, тромбоз сосудов, инсульт и инфаркт миокарда.
Также ананас эффективен при лечении артрита, бронхита, пневмонии, различных инфекционных заболеваний и болезней центральной нервной системы.
Рецептов приготовления такого салата множество. вот один из них, посмотрите.


С уважением и теплом, Анна.
Салат, наверно очень вкусный, а в половинке ананаса еще красивый. Возьму на заметку, мне понравился.
Анастасия, благодарю за визит и комментарий
Какой хороший салат, и вкусный, и подача красивая
.
Светлана, спасибо за комментарий.
Какой салат замечательный.люблю ананасы.
Да, это супер салат!
прекрасный салат, легкий и вкусный. я еще туда немного сыра добавляю
Фиалочка, благодарю за визит и комментарий
На праздничном столе такой салатик будет смотреться особенно красиво. Спасибо за идею!
Ольга, я рада, что Вам понравилось!
Очень интересный рецепт, для праздничного стола очень подойдет
Ирина, пробуйте, у вас получится и вам понравится!!!
Красота! Оформление салата
Утащю как я его в свою копилочку. Люблю удивлять своих гостей интересными блюдами и красивым оригинальным оформлением
Лилия, благодарю Вас за добрые слова!
Спасибо, рецепт замечательный, отлично будет смотреться на праздничном столе!
Лидия, спасибо за визит и комментарий!
Объем самого салата у меня получился намного больше чем емкость чаши из половинки ананаса. Но это и хорошо, потом в процессе застолья просто наполняла эту чашу салатом и как будто салат на столе нескончаемый.
Лада, мне очень приятно, что Вам понравилось!!
Оформление салата, да и сам салатик на 5 +. Приготовлю к следующему приходу гостей!
Благодарю за визит и комментарий!
Отличный салатик! Сытный, полезный и витаминизированный. Как раз к моим домашним напиткам хорошо подходит. Спасибо за рецептик!
Да, салатик на все 100%
Благодарю за визит и комментарий! Удачи!!!
Иногда покупаю ананас. Беру рецепт салата на заметку и приготовлю по нему блюдо на удивление домашним. Спасибо.
Алексей, я Вам желаю удачи в приготовлении блюда!!
Удивлять своих домашних – это очень круто!!!
Да, рецепт салатика довольно интересный. Мне понравилось, что его можно выкладывать в половинки ананаса. Вкуснота такая! Сохраню рецепт. Спасибо.
Татьяна, спасибо, что принимаете участие в обсуждении