Салат с Курицей в Ананасе…

Салат с Курицей в Ананасе…

Приветствую вас, мои читатели, посетители и случайные гости блога “Счастье – это…”

Вот решила познакомить вас с интересным, на мой взгляд, рецептом: САЛАТ С КУРИЦЕЙ В АНАНАСЕ.  Чем интересен? Своей простотой в приготовлении и отличными  вкусовыми качествами при этом. Получается красивый внешний вид, так как мы используем красивые цветные ингредиенты.

Это рецепт для тех, кто не хочет долго возиться на кухне или когда срочно нужно приготовить салат для гостей ( как всегда пришедших неожиданно). 

Итак, приступаем к приготовлению САЛАТА С КУРИЦЕЙ В АНАНАСЕ

Ингредиенты:

  3  отварных куриных филе,

 1 кочан салата “Айсберг”,

  1 свежий ананас.

Для заправки: 

 1,5 столовых ложки майонеза,

  1,5 столовых ложки сметаны ( сметану с майонезом можно заменить таким же количеством натурального йогурта),

  1 столовая ложка свежевыжатого сока лимона,

   щепотка порошка карри. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ  САЛАТА С КУРИЦЕЙ В АНАНАСЕ. 

1.   Салат “Айсберг” нарезать тонкой соломкой.

 2. Куриную грудку нарезать средними кубиками.  

 3. Ананас разрезать пополам. 

 4. Аккуратно вырезать мякоть.

5. Половинки ананаса обсушить.

 Они послужат    салатниками. Мякоть ананаса нарезать средними кубиками ( не забудьте удалить жёсткую сердцевину)    

6. Смешать все компоненты: салат “Айсберг”, курицу, ананас. Добавить заправку, ещё раз хорошо премешать.

7. Аккуратно выложить САЛАТ С КУРИЦЕЙ В АНАНАСЕ  в половинки ананаса. По желанию украсить зеленью.

Приятного аппетита!         

А теперь несколько советов хозяюшкам:

Свежий   ананас можно заменить консервированным ( 1 банкой 800г.). слить сок из банки, откинуть кусочки ананаса на сито, чтобы они обсохли.

В заправке сок лимона можно заменить соком ананаса.

Готовый Салат с курицей в ананасе   можно выложить в салатник. 

Несколько слов об ананасе.

Ананас стимулирует пищеварение, повышая ферментную активность желудочного сока, поэтому при обильных приёмах пищи рекомендуется выпивать стакан ананасового сока или съедать ломтик свежего ананаса.

Ананас понижает артериальное давление, разжижает кровь и предотвращает развитие множества опасных заболеваний сердечно – сосудистой системы, таких, как атеросклероз, тромбоз сосудов, инсульт и инфаркт миокарда.

Также ананас эффективен при лечении артрита, бронхита, пневмонии, различных инфекционных заболеваний и болезней центральной нервной системы. 

Рецептов приготовления такого салата множество. вот один из них, посмотрите.

 Оставьте ваш комментарий, и ответный визит вам обеспечен  

С уважением и теплом, Анна.

Читайте другие статьи на блоге

Любимое Блюдо Всей планеты…

Любимое Блюдо Всей планеты... Здравствуйте, мои читатели, посетители и случайные гости блога " СЧАСТЬЕ - ЭТО..." Я продолжаю разговор с вами о Масленице, а это значит, что говорить мы будем о блинах.Блины пекут во всём мире, и у каждой разновидности блинов своя ...

Украшение блюд к Новому Году

Приветствую всех на блоге "СЧАСТЬЕ - ЭТО... Украшение блюд к Новому году Через несколько дней придёт к нам такой долгожданный и любимый всеми праздник - НОВЫЙ ГОД! Каждая хозяйка уже сейчас продумывает свой праздничный стол: какие будут блюда, как сервировать и украсить новогодний ...

Салат Из Моркови Со Сметаной И Твёрдым Сыром

Здравствуйте, мои читатели блога. Я вам уже говорила, что люблю простые рецепты блюд, которые не требуют много ингредиентов и, безусловно, времени, затраченного на их приготовление. Вот сегодня именно такой рецепт я вам предлагаю для ознакомления, а, возможно, если понравится, то и ...

Пирожки С Колбасой Из Слоёного Теста

ПИРОЖКИ С КОЛБАСОЙ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА Доброго времени суток всем, кто находится на блоге. Вот нашла очень хороший рецепт пирожков с колбасой из слоёного теста. Приготовила по этому рецепту, всё получилось, поэтому я решила поделиться с вами этим рецептом.

Салат “РОЗЫ”

САЛАТ "РОЗЫ" Здравствуйте все, кто зашёл ко мне на блог. Я обещала вам, что подготовлю несколько публикаций, в которых расскажу о том, как в кулинарии можно использовать розочки в приготовлении блюд и закусок.