ПЕРЕЦ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
перец болгарский — 4 шт
грудка куриная — 200 гр
шампиньоны консервированные — 100 гр
сыр — 100 гр
лук — 1 шт
масло сливочное — 50 гр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
♦Мелко режем лук и зелень петрушки, укропа, добавляем к нарезанному мелко филе(предварительно отваренному).Сюда же добавляем шампиньоны консервированные. Солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем.
♦Перец разрезаем вдоль пополам, ножку оставляем, вынимаем только серединку с семенами. Ножку нужно оставить для того чтобы фарш в процессе запекания не вылезал через дырочку.
♦Наполняем начинкой половинки перца, посыпаем сверху сыром, потом панировочными сухарями и на каждый перчик кладем небольшой кусочек масла.
♦Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем перец и отправляем в разогретую до 180 200 градусов духовку на полчаса.
♦К панировочным сухарям и фаршу можете добавлять специи по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Я желаю Вам удачи и ЛЮБВИ!
ХОТИТЕ ТАКОЙ ЖЕ БЛОГ БЕСПЛАТНО?
Поделиться в соц. сетях
7 комментариев: ПЕРЕЦ ПО — ФРАНЦУЗСКИ
Добавить комментарий
МОИМ ЧИТАТЕЛЯМ
Добрый день, мои читатели, посетители и случайные гости блога. Я очень рада встрече с вами. Если вы любите поэзию, если вы романтический человек, если вы хотите просто отдохнуть и расслабиться, то вы попали именно в такое место. Я желаю вам приятно провести время на блоге. С уважением, Анна.
ТОП КОММЕНТАТОРОВ
квезаль (7)
Татьяна (4)
Аксана (2)
WilliamPew (1)
Александр (1)
Алена (1)
Вера (1)
Галина (1)
Евгений (1)РЕПУТАЦИЯ БЛОГА
ТИЦ И ТРАСТ БЛОГА
Спасибо за отличны рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Лариса, добрый день! Рада нашему знакомству. Спасибо за комментарий м посещение блога. Я рада, если Вы нашли что-то интересное для себя. Заходите ещё, буду Вам рада. С наступающим Вас 2013 годом!!
Отличный рецепт! Я вообще обожаю болгарский перец в любом виде, в таком еще не пробовала 🙂 Возьму на заметку. Спасибо, Анна!
Анастасия,мне приятно, что вы нашли для себя что-то интересное на блоге.
Скажите еще, пожалуйста, в ингредиентах еще указаны шампиньоны консервированные, а в описании приготовления их нет, я так понимаю их тоже надо добавить в фарш?
Анастасия, да, конечно, нужно добавить, это я, очевидно, пропустила. 😉 Сейчас исправлю, спасибо за подсказку
Приятного вам аппетита 
Анна, поистине вкусный рецепт. Обязательно сделаю. Тем более, что недавно голову ломала, чем мне зятька порадовать!!!!
