Нежная Куриная Печень Со Сметаной

Нежная куриная печень со сметаной

Приветствую всех, кто сейчас находится на блоге “Счастье – это…”. Вы знаете, мне хочется поделиться с вами очень простым, но очень вкусным рецептом приготовления куриной печени со сметаной. Это получится не дорого, что позволит сэкономить семейный бюджет и вкусно накормить семью. Если вас это заинтересовало, то двигаемся дальше…

Нежная куриная печень со сметаной

Друзья, для приготовления нежной куриной печени со сметаной нам понадобится:

500 – 600 гр. куриной печени;

1 большая луковица;

1 столовая ложка муки;

4 столовых  ложки сметаны;

Соль и перец по вкусу;

Немного сливочного масла поджарить лук;

1 неполный стакан горячей воды.

Как же приготовить нежную куриную печень со сметаной? Да всё будет очень просто!

1 большую луковицу порежем полукольцами и покладём в сковороду.

Обжарим лук до золотистого цвета с обеих сторон на сливочном масле.

Теперь отправляем в лук куриную печень, предварительно очистив её от плёночки, а также разрезав её на 2-3 части.

Обжариваем куриную печень с одной и с другой стороны по 1 минуте каждую сторону. Всего – 2 минуты.

Теперь можно поперчить, посолить и добавить 1 столовую ложку муки. Быстро хорошо перемешиваем, чтобы мука быстрее впиталась.

 Пришло время влить неполный стакан горячей воды. Сразу быстро и тщательно перемешиваем.

Накрываем крышкой и даём просушиться 4-5 минут. Соус станет гуще, частично выкипит.

Теперь можно добавить 4 ложки сметаны.

Её тоже нужно очень быстро и тщательно перемешать, потому что при высокой температуре сметана может свернуться.

Накрыть крышкой и буквально через несколько секунд – выключить, чтобы печень настоялась под крышкой.

Параллельно с печенью я приготовила вермишель.Вы можете приготовить то, что вы любите, это уже на ваше усмотрение и вкус.

Выкладываю на вермишель куриную печень и поливаю соусом.

Куриная нежная печень в сметане готова!Я желаю вам приятного аппетита и кулинарных успехов.

Мне будет приятно, если вы оставите свой комментарий.

Подписывайтесь на обновления блога, поддержите блог, нажав на кнопочки соцсетей.

С теплом и уважением, Анна.

Читайте другие статьи на блоге

Салат Овощной Со Шпротами

Салат Овощной Со Шпротами Приветствую вас на блоге "Счастье -это..." Хозяюшкам рекомендую очень простой и вкусный салат.

Рецепт Из Баклажанов “Рулетики С Творогом”

Рецепт Из Баклажанов “Рулетики С Творогом” Приветствую всех на блоге "Счастье -это..." Сегодня хочу поделиться с вами простым, но очень интересным рецептом из баклажанов "Рулетики с творогом" 

Закуска Из Кабачков

Закуска из кабачков Приветствую вас на блоге"СЧАСТЬЕ - ЭТО..."  Сегодня мы будем готовить закуску из кабачков.Приступим сразу к делу.Блюда из кабачков, в сезон, присутствуют на столе наверное в каждой семье. С весны и до поздней осени кабачки в изобилии наполняют прилавки магазинов ...

Салат Из Моркови Со Сметаной И Твёрдым Сыром

Здравствуйте, мои читатели блога. Я вам уже говорила, что люблю простые рецепты блюд, которые не требуют много ингредиентов и, безусловно, времени, затраченного на их приготовление. Вот сегодня именно такой рецепт я вам предлагаю для ознакомления, а, возможно, если понравится, то и ...

Салат Из Куриными Сердечками

САЛАТ ИЗ КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ Приветствую всех, кто сейчас находится на блоге.Я признательна вам за то, что читаете мойблог. Хочу поделиться с вами простым и доступным для всех рецептом "Салат из куриными сердечками".