Нежная Куриная Печень Со Сметаной

Нежная куриная печень со сметаной

Приветствую всех, кто сейчас находится на блоге “Счастье – это…”. Вы знаете, мне хочется поделиться с вами очень простым, но очень вкусным рецептом приготовления куриной печени со сметаной. Это получится не дорого, что позволит сэкономить семейный бюджет и вкусно накормить семью. Если вас это заинтересовало, то двигаемся дальше…

Нежная куриная печень со сметаной

Друзья, для приготовления нежной куриной печени со сметаной нам понадобится:

500 – 600 гр. куриной печени;

1 большая луковица;

1 столовая ложка муки;

4 столовых  ложки сметаны;

Соль и перец по вкусу;

Немного сливочного масла поджарить лук;

1 неполный стакан горячей воды.

Как же приготовить нежную куриную печень со сметаной? Да всё будет очень просто!

1 большую луковицу порежем полукольцами и покладём в сковороду.

Обжарим лук до золотистого цвета с обеих сторон на сливочном масле.

Теперь отправляем в лук куриную печень, предварительно очистив её от плёночки, а также разрезав её на 2-3 части.

Обжариваем куриную печень с одной и с другой стороны по 1 минуте каждую сторону. Всего – 2 минуты.

Теперь можно поперчить, посолить и добавить 1 столовую ложку муки. Быстро хорошо перемешиваем, чтобы мука быстрее впиталась.

 Пришло время влить неполный стакан горячей воды. Сразу быстро и тщательно перемешиваем.

Накрываем крышкой и даём просушиться 4-5 минут. Соус станет гуще, частично выкипит.

Теперь можно добавить 4 ложки сметаны.

Её тоже нужно очень быстро и тщательно перемешать, потому что при высокой температуре сметана может свернуться.

Накрыть крышкой и буквально через несколько секунд – выключить, чтобы печень настоялась под крышкой.

Параллельно с печенью я приготовила вермишель.Вы можете приготовить то, что вы любите, это уже на ваше усмотрение и вкус.

Выкладываю на вермишель куриную печень и поливаю соусом.

Куриная нежная печень в сметане готова!Я желаю вам приятного аппетита и кулинарных успехов.

Мне будет приятно, если вы оставите свой комментарий.

Подписывайтесь на обновления блога, поддержите блог, нажав на кнопочки соцсетей.

С теплом и уважением, Анна.

Читайте другие статьи на блоге

Домашние Рецепты. Рулетики Из Баклажан

Домашние Рецепты. Рулетики Из Баклажан Приветствую вас, мои читатели, посетители и случайные гости блога " Счастье - это..." Мы все любим блюда, которые не требуют много времени для их приготовления. Вот с таким рецептом " Рулетики из баклажан" я и хочу вас ...

Чахохбили Из Курицы

Чахохбили из курицы Здравствуйте, друзья! Сегодня у нас кулинарный день. Приготовим с вами прекрасное блюдо из курицы. Способ приготовления удивительно простой, продукты доступны, само блюдо - бюджетное. Так что готовьте и получайте удовольствие от ваших кулинарных способностей и ваших творческих возможностей.

Салат с Курицей в Ананасе…

Салат с Курицей в Ананасе... Приветствую вас, мои читатели, посетители и случайные гости блога "Счастье - это..." Вот решила познакомить вас с интересным, на мой взгляд, рецептом: САЛАТ С КУРИЦЕЙ В АНАНАСЕ.  Чем интересен? Своей простотой в приготовлении и отличными  вкусовыми качествами при этом. Получается ...

Рулетики Из Баклажанов С Корейской Морковью

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ Добрый день, мои читатели блога! Сегодня мы будем готовить "Рулетики из баклажанов с корейской морковью". Я думаю, что это как раз вовремя. Началась пора баклажанов. Существует множество хороших и разных рецептов приготовлений блюд из баклажанов. Многие ...

Как приготовить куриные рулетики с сыром

Как приготовить куриные рулетики с сыром. Как приготовить куриные рулетики с сыром. Здравствуйте, друзья! Очень рада всех вас видеть и предлагаю приготовить вместе со мной новый рецепт —  замечательные куриные рулетики с сырной начинкой внутри. Посмотрите, какие они золотистые, а ароматные...голова кругом. ...