Нежная Куриная Печень Со Сметаной

Нежная куриная печень со сметаной

Приветствую всех, кто сейчас находится на блоге “Счастье – это…”. Вы знаете, мне хочется поделиться с вами очень простым, но очень вкусным рецептом приготовления куриной печени со сметаной. Это получится не дорого, что позволит сэкономить семейный бюджет и вкусно накормить семью. Если вас это заинтересовало, то двигаемся дальше…

Нежная куриная печень со сметаной

Друзья, для приготовления нежной куриной печени со сметаной нам понадобится:

500 – 600 гр. куриной печени;

1 большая луковица;

1 столовая ложка муки;

4 столовых  ложки сметаны;

Соль и перец по вкусу;

Немного сливочного масла поджарить лук;

1 неполный стакан горячей воды.

Как же приготовить нежную куриную печень со сметаной? Да всё будет очень просто!

1 большую луковицу порежем полукольцами и покладём в сковороду.

Обжарим лук до золотистого цвета с обеих сторон на сливочном масле.

Теперь отправляем в лук куриную печень, предварительно очистив её от плёночки, а также разрезав её на 2-3 части.

Обжариваем куриную печень с одной и с другой стороны по 1 минуте каждую сторону. Всего – 2 минуты.

Теперь можно поперчить, посолить и добавить 1 столовую ложку муки. Быстро хорошо перемешиваем, чтобы мука быстрее впиталась.

 Пришло время влить неполный стакан горячей воды. Сразу быстро и тщательно перемешиваем.

Накрываем крышкой и даём просушиться 4-5 минут. Соус станет гуще, частично выкипит.

Теперь можно добавить 4 ложки сметаны.

Её тоже нужно очень быстро и тщательно перемешать, потому что при высокой температуре сметана может свернуться.

Накрыть крышкой и буквально через несколько секунд – выключить, чтобы печень настоялась под крышкой.

Параллельно с печенью я приготовила вермишель.Вы можете приготовить то, что вы любите, это уже на ваше усмотрение и вкус.

Выкладываю на вермишель куриную печень и поливаю соусом.

Куриная нежная печень в сметане готова!Я желаю вам приятного аппетита и кулинарных успехов.

Мне будет приятно, если вы оставите свой комментарий.

Подписывайтесь на обновления блога, поддержите блог, нажав на кнопочки соцсетей.

С теплом и уважением, Анна.

Читайте другие статьи на блоге

Салат Из Куриной Печени

СЛОЁНЫЙ САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ СЛОЁНЫЙ САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ Здравствуйте, мои читатели и посетители блога "Счастье - это..." Сегодня мы приготовим очень вкусный салат, который сможет вам понравиться.

Куриный Пирог

КУРИНЫЙ ПИРОГ КУРИНЫЙ ПИРОГ Здравствуйте, друзья! Решила поделиться с вами простым, но очень вкусным рецептом пирога с куриными грудками. Готовится он не сложно, да и продуктов нужно немного. Вы сами  рассчитаете, какое количество вам необходимо в зависимости от порций, которые ...

Свёкла По – Корейски В Домашних Условиях

СВЁКЛА ПО-КОРЕЙСКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ И снова здравствуйте, мои уважаемые читатели! Пришло время подумать над тем, какие закуски будут на нашем Новогоднем праздничном столе. Учитывая, что нынче немного семей могут себе позволить накрыть очень богатый стол всякими разными яствами, которые стоят приличных денег, ...

Яйца Фаберже

      ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ  Яйца Фаберже́ — серия ювелирных изделий фирмы Карла Фаберже. Серия создавалась между 1885 и 1917 гг. для российской императорской семьи и частных покупателей. Всего известно о создании 71 экземпляра, из которых императорскими являются 52. Википедия Добрый день всем, ...

Рулет с фаршем, Грибами И Беконом

РУЛЕТ С БЕКОНОМ РУЛЕТ С БЕКОНОМ Предлагаю вам рецепт приготовления простого рулета с беконом.