Нежная Куриная Печень Со Сметаной

Нежная куриная печень со сметаной

Приветствую всех, кто сейчас находится на блоге «Счастье — это…». Вы знаете, мне хочется поделиться с вами очень простым, но очень вкусным рецептом приготовления куриной печени со сметаной. Это получится не дорого, что позволит сэкономить семейный бюджет и вкусно накормить семью. Если вас это заинтересовало, то двигаемся дальше…

Нежная куриная печень со сметаной

Друзья, для приготовления нежной куриной печени со сметаной нам понадобится:

500 — 600 гр. куриной печени;

1 большая луковица;

1 столовая ложка муки;

4 столовых  ложки сметаны;

Соль и перец по вкусу;

Немного сливочного масла поджарить лук;

1 неполный стакан горячей воды.

Как же приготовить нежную куриную печень со сметаной? Да всё будет очень просто!

1 большую луковицу порежем полукольцами и покладём в сковороду.

Обжарим лук до золотистого цвета с обеих сторон на сливочном масле.

Теперь отправляем в лук куриную печень, предварительно очистив её от плёночки, а также разрезав её на 2-3 части.

Обжариваем куриную печень с одной и с другой стороны по 1 минуте каждую сторону. Всего — 2 минуты.

Теперь можно поперчить, посолить и добавить 1 столовую ложку муки. Быстро хорошо перемешиваем, чтобы мука быстрее впиталась.

 Пришло время влить неполный стакан горячей воды. Сразу быстро и тщательно перемешиваем.

Накрываем крышкой и даём просушиться 4-5 минут. Соус станет гуще, частично выкипит.

Теперь можно добавить 4 ложки сметаны.

Её тоже нужно очень быстро и тщательно перемешать, потому что при высокой температуре сметана может свернуться.

Накрыть крышкой и буквально через несколько секунд — выключить, чтобы печень настоялась под крышкой.

Параллельно с печенью я приготовила вермишель.Вы можете приготовить то, что вы любите, это уже на ваше усмотрение и вкус.

Выкладываю на вермишель куриную печень и поливаю соусом.

Куриная нежная печень в сметане готова!Я желаю вам приятного аппетита и кулинарных успехов.

Мне будет приятно, если вы оставите свой комментарий.

Подписывайтесь на обновления блога, поддержите блог, нажав на кнопочки соцсетей.

С теплом и уважением, Анна.

Читайте другие статьи на блоге

Куриные Ножки в Мешочке

Куриные Ножки в Мешочке  Приветствую вас на блоге "Счастье - это..." Вы любите готовить? А если это можно сделать  быстро? Сейчас очень популярны рецепты из куриного мяса. Я предлагаю вам очень интересный, привлекательный и, конечно же, вкусный рецепт из куриного мяса. Блюдо называется "Куриные ножки ...

Вкусный салат на любой праздничный стол. Рецепт с фото.

Вкусный салат на любой праздничный стол. Рецепт с фото. Вкусный салат на любой праздничный стол. Рецепт с фото. Здравствуйте, друзья! Предлагаю вам приготовить очень вкусный салат на любой праздничный стол. Готовится очень быстро, не нужно настаивать в холодильнике, а можно сразу же ...

Сезон Молодого Картофеля…

Сезон молодого картофеля Здравствуйте, мои друзья и посетители блога "Счастье - это..." Сейчас начался сезон молодого картофеля, и мне захотелось с вами об этом поговорить. Вы скажете, что здесь и говорить-то нечего...А я вот рискну рассказать вам много интересного о выборе ...

Закуска «Розочки» Из Лаваша.

ЗАКУСКА "РОЗОЧКИ" ИЗ ЛАВАША Приветствую всех, кто сейчас находится на блоге. Я не так давно рассказывала вам о розах, которые растут у нас на приусадебном участке. Если вы не читали об этом, а хотите это прочесть и увидеть фото, то это ...

Рулетики Из Баклажанов С Корейской Морковью

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ Добрый день, мои читатели блога! Сегодня мы будем готовить "Рулетики из баклажанов с корейской морковью". Я думаю, что это как раз вовремя. Началась пора баклажанов. Существует множество хороших и разных рецептов приготовлений блюд из баклажанов. Многие ...