Быстрая Еда На Скорую Руку…

Быстрая еда на скорую руку

Добрый день, мои читатели, посетители и случайные гости блога “СЧАСТЬЕ – ЭТО...” Сейчас, когда мы все куда-то торопимся и спешим, нам просто необходимы рецепты быстрого приготовления блюд. Это быстрая еда на скорую руку. Я постараюсь дать вам несколько рецептов на эту тему.Вам, наверное, известна ситуация, когда к вам неожиданно должны прийти гости, друзья или знакомые через определённое время. Безусловно, что вы не откажете им в таком визите, но сразу возникнет вопрос: чем же угостить их, ведь вы же гостеприимная хозяйка, правда? Нужно очень быстро сообразить, из чего и что можно приготовить. Вот здесь и придут на помощь рецепты быстрого приготовления еды на скорую руку. Их можно ещё назвать фуршетными блюдами на скорую руку. Каковы же они?

Быстрая еда на скорую руку

ГРЕНКИ С СЫРОМ?   ИДУТ НА “УРА!”

 Ингредиенты для “Гренки с сыром”

• Батон (нарезной);
• Сырок плавленый — 1 шт;
• Колбаса (вареная) — 150 г;
• Молоко — 100 мл;
• Масло сливочное (кусочек );

Способ приготовления:

Батон режем на тонкие (1 -2 см) кусочки.

Обмакиваем с одной стороны в молоко.

Сыр с колбасой трем на мелкой терке.

Добавляем кусочек масла.

Ставим в микроволновку на 30 сек, чтобы масло растаяло.

Все тщательно перемешиваем, чтобы получилась сырно-колбасная паста.

Мажем каждый кусочек со стороны, которую окунали в молоко.

Кладем на противень – и в разогретую до 200 гр. духовку.

Минут через 7 -10 готово.

Румяные, хрустящие и ароматные гренки у вас к столу.

Приятного аппетита!

1. Жульенчики “Сьедобная кокотница”

Грудку отварить в подсоленой воде с добавлением лаврушки, черного и душистого перца.Когда остынет, нарезать мелкими кусочками или перекрутить на мясорубке.

Грибы нарезать тоненько, обжарить на растительном масле, посолить. Можно по желанию добавить лук к грибам.

Смешать грибы с курицей, добавить немного куриного бульона, чтобы начинка не была суховатой, но и не текла.

Начинку положить в готовые вафельные тарталеточки, добавить майонез, тертый сыр и запечь в духовке или СВЧ до расплавления сыра (5-7 минут в духовке и 2-3 в СВЧ).

2. Аппетитные шашлычки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● На 5 шпажек:

● 4 куриных филе

● 1 красный сладний перец соль,

● перец, сушеный базилик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе порезать на крупные кусочки и замариновать его,добавив лук порезанный полукольцами, майонез, вино, соль, перец, сушеный базилик. и оставить на 4-5 часов.

Перец вымыть и порезать его на квадратные кусочки.

На деревянные шпажки по очереди нанизывать куриное филе и перец.

Выложить на противень и запечь в духовку.

Нарезаем кубиками 1.5 * 1.5см. отварной картофель – 3 штуки.

Маслины (20 штук) разрезаем вдоль пополам.

Очищаем копченую скумбрию от кости, филе режем кубиками как картофель.

Свежие маленькие огурцы режем кружочками толщиной 2-3 мм. (2 огурца).

На «шпажки» нанизываем сначала половинку маслины, затем кусочек картофеля, кусочек скумбрии, опять половинку маслины.

Выкладываем на тарелку, брызгаем соком лимона ( 1/2 лимона).

Приятного аппетита!

3. Тарталетки с рыбной начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● тарталетки;

● банка рыбных консервов;

● 2 вареных вкрутую яйца;

● зеленый лук;

● майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Консервы разминаем вилкой, яйца измельчаем, добавляем лук и майонез – смешиваем. Полученной массой начиняем тарталетки.

4. Бутербродики “Светофор”

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Французские булки;

● Твердый сыр;

● Сваренные вкрутую яйца;

● Зелень;

● Красный перец;

● Крабовые палочки;

● Майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сыр трем в мелкую терку, яичный белок в крупную, добавляем майонез – перемешиваем.

Для получения зеленого цвета сию смесь в блендере смешиваем с зеленью (укропом), для получения желтого – с яичным желтком, красного – с крабовыми палочками и красным перцем.

Бутерброды мажутся таким образом, чтобы получился светофор: вначале – смесь с зеленью, затем – с желтком, а наверх – с красным перцем.

5. Закуска на чипсах

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● не ломаные чипсы, лучше Pringles;

● 2 плавленных сырка;

● чеснок;

● укроп;

● 2 помидора;

● майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Оставьте свой комментарий, буду вам благодарна. Мне важно ваше мнение.

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ ЭТО! 

С теплом и уважением, Анна.

Читайте другие статьи на блоге

Салат Из Куриной Печени

СЛОЁНЫЙ САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ СЛОЁНЫЙ САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ Здравствуйте, мои читатели и посетители блога "Счастье - это..." Сегодня мы приготовим очень вкусный салат, который сможет вам понравиться.

Свёкла По – Корейски В Домашних Условиях

СВЁКЛА ПО-КОРЕЙСКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ И снова здравствуйте, мои уважаемые читатели! Пришло время подумать над тем, какие закуски будут на нашем Новогоднем праздничном столе. Учитывая, что нынче немного семей могут себе позволить накрыть очень богатый стол всякими разными яствами, которые стоят приличных денег, ...

Пирог С Грибами, Сметаной И Сыром

Пирог С Грибами, Сметаной И Сыром Здравствуйте, мои читатели, посетители и случайные гости блога "СЧАСТЬЕ - ЭТО..."  Сегодня мне хочется рассказать вам, как можно испечь ПИРОГ С ГРИБАМИ, СМЕТАНОЙ И СЫРОМ.Это очень простой пирог в приготовлении. Итак, начнём

Салат с Курицей в Ананасе…

Салат с Курицей в Ананасе... Приветствую вас, мои читатели, посетители и случайные гости блога "Счастье - это..." Вот решила познакомить вас с интересным, на мой взгляд, рецептом: САЛАТ С КУРИЦЕЙ В АНАНАСЕ.  Чем интересен? Своей простотой в приготовлении и отличными  вкусовыми качествами при этом. Получается ...

Куриный Пирог

КУРИНЫЙ ПИРОГ КУРИНЫЙ ПИРОГ Здравствуйте, друзья! Решила поделиться с вами простым, но очень вкусным рецептом пирога с куриными грудками. Готовится он не сложно, да и продуктов нужно немного. Вы сами  рассчитаете, какое количество вам необходимо в зависимости от порций, которые ...