Быстрая Еда На Скорую Руку…

Быстрая еда на скорую руку

Добрый день, мои читатели, посетители и случайные гости блога «СЧАСТЬЕ — ЭТО...» Сейчас, когда мы все куда-то торопимся и спешим, нам просто необходимы рецепты быстрого приготовления блюд. Это быстрая еда на скорую руку. Я постараюсь дать вам несколько рецептов на эту тему.Вам, наверное, известна ситуация, когда к вам неожиданно должны прийти гости, друзья или знакомые через определённое время. Безусловно, что вы не откажете им в таком визите, но сразу возникнет вопрос: чем же угостить их, ведь вы же гостеприимная хозяйка, правда? Нужно очень быстро сообразить, из чего и что можно приготовить. Вот здесь и придут на помощь рецепты быстрого приготовления еды на скорую руку. Их можно ещё назвать фуршетными блюдами на скорую руку. Каковы же они?

Быстрая еда на скорую руку

ГРЕНКИ С СЫРОМ?   ИДУТ НА «УРА!»

 Ингредиенты для «Гренки с сыром»

• Батон (нарезной);
• Сырок плавленый — 1 шт;
• Колбаса (вареная) — 150 г;
• Молоко — 100 мл;
• Масло сливочное (кусочек );

Способ приготовления:

Батон режем на тонкие (1 -2 см) кусочки.

Обмакиваем с одной стороны в молоко.

Сыр с колбасой трем на мелкой терке.

Добавляем кусочек масла.

Ставим в микроволновку на 30 сек, чтобы масло растаяло.

Все тщательно перемешиваем, чтобы получилась сырно-колбасная паста.

Мажем каждый кусочек со стороны, которую окунали в молоко.

Кладем на противень — и в разогретую до 200 гр. духовку.

Минут через 7 -10 готово.

Румяные, хрустящие и ароматные гренки у вас к столу.

Приятного аппетита!

1. Жульенчики «Сьедобная кокотница»

Грудку отварить в подсоленой воде с добавлением лаврушки, черного и душистого перца.Когда остынет, нарезать мелкими кусочками или перекрутить на мясорубке.

Грибы нарезать тоненько, обжарить на растительном масле, посолить. Можно по желанию добавить лук к грибам.

Смешать грибы с курицей, добавить немного куриного бульона, чтобы начинка не была суховатой, но и не текла.

Начинку положить в готовые вафельные тарталеточки, добавить майонез, тертый сыр и запечь в духовке или СВЧ до расплавления сыра (5-7 минут в духовке и 2-3 в СВЧ).

2. Аппетитные шашлычки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● На 5 шпажек:

● 4 куриных филе

● 1 красный сладний перец соль,

● перец, сушеный базилик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе порезать на крупные кусочки и замариновать его,добавив лук порезанный полукольцами, майонез, вино, соль, перец, сушеный базилик. и оставить на 4-5 часов.

Перец вымыть и порезать его на квадратные кусочки.

На деревянные шпажки по очереди нанизывать куриное филе и перец.

Выложить на противень и запечь в духовку.

Нарезаем кубиками 1.5 * 1.5см. отварной картофель – 3 штуки.

Маслины (20 штук) разрезаем вдоль пополам.

Очищаем копченую скумбрию от кости, филе режем кубиками как картофель.

Свежие маленькие огурцы режем кружочками толщиной 2-3 мм. (2 огурца).

На «шпажки» нанизываем сначала половинку маслины, затем кусочек картофеля, кусочек скумбрии, опять половинку маслины.

Выкладываем на тарелку, брызгаем соком лимона ( 1/2 лимона).

Приятного аппетита!

3. Тарталетки с рыбной начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● тарталетки;

● банка рыбных консервов;

● 2 вареных вкрутую яйца;

● зеленый лук;

● майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Консервы разминаем вилкой, яйца измельчаем, добавляем лук и майонез — смешиваем. Полученной массой начиняем тарталетки.

4. Бутербродики «Светофор»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Французские булки;

● Твердый сыр;

● Сваренные вкрутую яйца;

● Зелень;

● Красный перец;

● Крабовые палочки;

● Майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сыр трем в мелкую терку, яичный белок в крупную, добавляем майонез — перемешиваем.

Для получения зеленого цвета сию смесь в блендере смешиваем с зеленью (укропом), для получения желтого — с яичным желтком, красного — с крабовыми палочками и красным перцем.

Бутерброды мажутся таким образом, чтобы получился светофор: вначале — смесь с зеленью, затем — с желтком, а наверх — с красным перцем.

5. Закуска на чипсах

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● не ломаные чипсы, лучше Pringles;

● 2 плавленных сырка;

● чеснок;

● укроп;

● 2 помидора;

● майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Оставьте свой комментарий, буду вам благодарна. Мне важно ваше мнение.

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ ЭТО! 

С теплом и уважением, Анна.

Читайте другие статьи на блоге

Салат Из Куриными Сердечками

САЛАТ ИЗ КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ Приветствую всех, кто сейчас находится на блоге.Я признательна вам за то, что читаете мой блог. Хочу поделиться с вами простым и доступным для всех рецептом "Салат из куриными сердечками".

Салат «София» С Копчёным Сыром

Салат "София" с копченым сыром Здравствуйте мои читатели блога "Счастье - это...". Сейчас мы приготовим с вами салат "София" с копчёным сыром. Это будет вкусно и аппетитно.

Салат с Курицей в Ананасе…

Салат с Курицей в Ананасе... Приветствую вас, мои читатели, посетители и случайные гости блога "Счастье - это..." Вот решила познакомить вас с интересным, на мой взгляд, рецептом: САЛАТ С КУРИЦЕЙ В АНАНАСЕ.  Чем интересен? Своей простотой в приготовлении и отличными  вкусовыми качествами при этом. Получается ...

Украшение блюд к Новому Году

Приветствую всех на блоге "СЧАСТЬЕ - ЭТО... Украшение блюд к Новому году Через несколько дней придёт к нам такой долгожданный и любимый всеми праздник - НОВЫЙ ГОД! Каждая хозяйка уже сейчас продумывает свой праздничный стол: какие будут блюда, как сервировать и украсить новогодний ...

Застолье. Оформление Салатов

Здравствуйте, мои друзья. Сегодня поговорим о наших традициях застольного гостеприимства, семейных праздниках, о сервировке стола,  об оформлении салатов, о поздравлениях друзей. Сейчас начала угасать одна из самых пленительных национальных традиций нашего народа - традиция застольного гостеприимства...