Традиционный Итальянский Пирог «Панфорте»

Традиционный итальянский пирог с сушеными фруктами, медом, орехами  — Панфорте!

Приветствую всех, кто находится на блоге.  Я рада встрече с вами. Благодарю всех, кто заходит на блог и оставляет комментарии. Сегодня мы будем готовить 

Традиционный итальянский пирог с сушеными фруктами, медом, орехами  — Панфорте!

Традиционный итальянский пирог с сушеными фруктами, медом, орехами  — Панфорте!

Для приготовления пирога  «Панфорте» нам потребуются 

Ингредиенты:
Очищенный миндаль — 100 г
Бланшированный фундук — 100 г
Сахар — 150 г
Мед — 150 г
Мука — 1 стак.
Смесь молотой корицы, кардамона, мускатного ореха и душистого перца — 0,5 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Любые сухофрукты (например, изюм) — 250 г
Сахарная пудра — по вкусу.

Приготовление:

1. Обжарьте орехи до золотистого цвета.

2. Сахар и мед положите в посуду с толстым дном и распустите на среднем огне, постоянно помешивая, до получения однородного сиропа. Варите смесь на среднем огне (115 °С) до получения густого сиропа.

3. Муку и порошок какао просейте в миску, добавьте обжаренные орехи и сухофрукты. Перемешайте, залейте горячим сиропом и еще раз перемешайте.

4. Разогрейте духовку до 160 °С. Форму диаметром 20 см выстелить бумагой для выпекания. Перелейте в нее приготовленное тесто и выпекайте 45 минут.

5. Готовому пирогу дайте остыть, затем густо посыпьте его сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

А теперь посмотрите видео о том, как можно приготовить итальянский пирог 

«Панфорте». Рецептов приготовления итальянского пирога «Панфорте» достаточно много. Так что выбрать есть из чего.

Пишите комментарии, буду их ждать. Ответный визит вам гарантирован.

С теплом и уважением,Анна.

Читайте другие статьи на блоге

Вкусные Эклеры и профитроли. Рецепт.

Вкусные Эклеры и профитроли. Рецепт. Вкусные Эклеры и профитроли. Рецепт. Здравствуйте, друзья! Эклер (в переводе с французского - «молния»).Франция уже давно славится многими своими десертами. Первые места занимают, конечно же, круассаны и макаруны, а закрывает тройку лидеров эклер, история которого уходит еще ...

Творожный пирог с яблоками

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ НА СКОРУЮ РУКУ Здравствуйте, друзья! Предлагаю вам прекрасный рецепт творожного пирога с яблоками на скорую руку. Я очень долго искала такой рецепт, чтобы было и вкусно, и аппетитно, и готовился без особых хлопот. Если вы любите выпечку ...

Нежные мандариновые рулетики с кокосовой стружкой. Восточная сладость. Сладости к чаю без выпечки.

Нежные мандариновые рулетики с кокосовой стружкой. Восточная сладость. Сладости к чаю без выпечки. Здравствуйте, друзья! Сегодня я хочу предложить вам очень вкусный и удивительный десерт.Это просто чудесный мандариновый рулетик с кокосовой стружкой. Такая восточная сладость, которая готовится из мандаринов.

Запечённые Яблоки С Творогом

Запечённые Яблоки С Творогом Здравствуйте, мои читатели, посетители и случайные гости блога "СЧАСТЬЕ - ЭТО..."  Мы продолжаем узнавать новые рецепты приготовления десертных блюд из яблок.  Благо, сейчас в самый раз их приготовить, так как можно выбрать любой сорт. Я думаю, что вы все знаете ...

Сладкие Заливные Яйца

Сладкие заливные яйца.   Ингредиенты: 7 яиц, 200 мл сока (компота, сиропа), 3-4 столовых ложки желатина, ягода, мята, кумкваты (или любые цитрусовые), сахар по вкусу.