Традиционный Итальянский Пирог «Панфорте»

Традиционный итальянский пирог с сушеными фруктами, медом, орехами  — Панфорте!

Приветствую всех, кто находится на блоге.  Я рада встрече с вами. Благодарю всех, кто заходит на блог и оставляет комментарии. Сегодня мы будем готовить 

Традиционный итальянский пирог с сушеными фруктами, медом, орехами  — Панфорте!

Традиционный итальянский пирог с сушеными фруктами, медом, орехами  — Панфорте!

Для приготовления пирога  «Панфорте» нам потребуются 

Ингредиенты:
Очищенный миндаль — 100 г
Бланшированный фундук — 100 г
Сахар — 150 г
Мед — 150 г
Мука — 1 стак.
Смесь молотой корицы, кардамона, мускатного ореха и душистого перца — 0,5 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Любые сухофрукты (например, изюм) — 250 г
Сахарная пудра — по вкусу.

Приготовление:

1. Обжарьте орехи до золотистого цвета.

2. Сахар и мед положите в посуду с толстым дном и распустите на среднем огне, постоянно помешивая, до получения однородного сиропа. Варите смесь на среднем огне (115 °С) до получения густого сиропа.

3. Муку и порошок какао просейте в миску, добавьте обжаренные орехи и сухофрукты. Перемешайте, залейте горячим сиропом и еще раз перемешайте.

4. Разогрейте духовку до 160 °С. Форму диаметром 20 см выстелить бумагой для выпекания. Перелейте в нее приготовленное тесто и выпекайте 45 минут.

5. Готовому пирогу дайте остыть, затем густо посыпьте его сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

А теперь посмотрите видео о том, как можно приготовить итальянский пирог 

«Панфорте». Рецептов приготовления итальянского пирога «Панфорте» достаточно много. Так что выбрать есть из чего.

Пишите комментарии, буду их ждать. Ответный визит вам гарантирован.

С теплом и уважением,Анна.

Читайте другие статьи на блоге

Десерт «Вкусняшка»

    ДЕСЕРТ "ВКУСНЯШКА" Приветствую всех, кто находится на блоге! С вами, как всегда, Анна. Вот долго думала, что же вам предложить для десерта? Хотелось, чтобы было и красиво, и вкусно, и сытно, и нравилось всем! И недорогое, и бюджетное! Выбор у меня был ...

Торт Без Выпечки Из Печенья

 Торт Без Выпечки Из Печенья Здравствуйте, мои читатели, посетители и случайные гости блога "СЧАСТЬЕ - ЭТО..."Вы знаете, я - большая сладкоежка, люблю всё вкусненькое, красивое, люблю торты, но...не люблю возиться у плиты, когда их нужно приготовить. Всегда ищу такой способ приготовления, ...

Нежные мандариновые рулетики с кокосовой стружкой. Восточная сладость. Сладости к чаю без выпечки.

Нежные мандариновые рулетики с кокосовой стружкой. Восточная сладость. Сладости к чаю без выпечки. Здравствуйте, друзья! Сегодня я хочу предложить вам очень вкусный и удивительный десерт.Это просто чудесный мандариновый рулетик с кокосовой стружкой. Такая восточная сладость, которая готовится из мандаринов.

Быстрый белковый крем

Быстрый белковый крем Здравствуйте, друзья! Предлагаю вам рецепт быстрого, воздушного и белоснежного белкового крема для украшения десертов и тортов.

Простой заварной торт с нежнейшим кремом «Карпатка»

Простой заварной торт с нежнейшим кремом "Карпатка" Простой заварной торт с нежнейшим кремом "Карпатка" Здравствуйте, друзья! Уверена, что уже сейчас каждая хозяйка продумывает и подыскивает для себя что-то такое новенькое и, возможно, необычное для праздничного новогоднего стола. Вот и я придумала, что ...