Десерт: Суфле “Самоцветы”

Опубликовано 12.09.2014 | Автор: annabrilliant

Если вам понравилась статья,поделитесь ею в соц сетях.Спасибо.

Здравствуйте, мои читатели, посетители и случайные гости блога “СЧАСТЬЕ – ЭТО…” Я хочу поделиться с вами очень интересным рецептом. Это снова будет ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Называется этот торт СУФЛЕ “САМОЦВЕТЫ ИЛИ БИТОЕ СТЕКЛО”

Десерт : СУФЛЕ “САМОЦВЕТЫ ИЛИ БИТОЕ СТЕКЛО”

Рецепт торта “БИТОЕ СТЕКЛО” вы можете посмотреть ЗДЕСЬ. Эти рецепты в чём-то похожи,однако, они разные.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

порционные пакетики цветного желе (чем больше, тем ярче будет десерт)

1 банка сгущенки

70 гр. желатина

2 стакана кипятка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовить в раздельных формочках, контейнерах цветные желе по указанным на пачках инструкциям, но жидкости взять половину, чтоб желе поучились плотными, резинистыми.

Когда все застынет, приготовить заливку из сгущенки. Для этого надо в отдельной посуде залить 2 стаканами кипятка 70 гр желатина и хорошо размешать до полного растворения. Остудить массу и вмешать ее в сгущенку.

Нарезать кубиками желе и распространить по посуде, в которой будете подавать к столу (у меня прямоугольная стеклянная форма для выпекания и круглая)

Постараться максимально перемешать цвета, чтоб получилось ярко и красиво.

Затем залить все это белой жидкостью из сгущенки и положить в холодильник до полного застывания. Не ставьте в морозилку!

Чтобы вам легче было приготовить ДЕСЕРТ СУФЛЕ “САМОЦВЕТЫ”, посмотрите в помощь это видео ДЕСЕРТ: СУФЛЕ ” САМОЦВЕТЫ”

АВТОР ЭТОГО РЕЦЕПТА И ДАННОГО ВИДЕО АНУШ МАНУКЯН

Я думаю, что вам понравился рецепт ДЕСЕРТ: СУФЛЕ ” САМОЦВЕТЫ”, и вы приготовите этот прекрасный и не сложный десерт своим домашним и близким. Было бы хорошо, чтобы вы написали, как у вас получилось. Для меня это очень важно.

Это был десерт , сделанный кусочками, а теперь я вам дам рецепт круглого , как на картинке.

ДЕСЕРТ: СУФЛЕ " САМОЦВЕТЫ",

Ингредиенты:
Сметана – 500 гр
Сахар – 100 гр
Желе киви – 150 гр
Желе вишни – 150 гр
Желе апельсина – 150 гр
Черная смородина – 50 гр
Какао – 15 гр
Желатин – 4 гр

Рецепт приготовления десерта «Самоцветы»:

Сперва смешиваем сметану с сахаром и ставим на медленный огонь, пока не растворится сахар, но не доводим до кипения.

Затем разливаем содержимое в четыре емкости.

Далее разводим с водой желе вишни, киви и апельсина, как указанно в инструкции на упаковке.

К полученному желе добавляем сметану, а в четвертый стакан добавляем смородину и какао, разведенный в теплой воде с желатином — хорошенько перемешиваем.

Желе с какао ставим в холодильник до застывания.

Потом достаем из холодильника и наливаем следующий слой еще не застывшего желе и снова отправляем в холодильник.

И так, пока не наполнится полностью вся формочка.

Затем опускаем форму в горячую воду и выкладываем на блюдо.

Украшаем остатками из желе.

Приятного аппетита!