"Счастье – это…"
Если вам понравилась статья,поделитесь ею в соц сетях.Спасибо.

Торт без выпечки с мандаринами

Быстрый торт без выпечки с мандаринами

Здравствуйте, мои читатели и посетители блога “Счастье – это…” Сегодня поделюсь с вами рецептом очень простого и очень вкусного торта без выпечки с мандаринами. Такой торт без выпечки приготовит не только опытная хозяйка, но и та хозяйка, которая никогда ещё не готовила никаких тортов. Мне очень нравится такой торт без выпечки с мандаринами, надеюсь, что вы тоже останетесь довольны своим результатом.

Быстрый торт без выпечки с мандаринами

Торт без выпечки с мандаринами

Друзья, для приготовления торта без выпечки с мандаринами не нужно особенных ингредиентов. Нам понадобятся такие продукты:

Торт без выпечки с мандаринами

Приготовление:

Торт без выпечки с мандаринами

30 граммов желатина заливаем 100 мл. воды комнатной температуры. Сразу же хорошо перемешиваем и оставляем набухать на 10 минут.

Торт без выпечки с мандаринами

Теперь карамелизируем мандарины. Если очень спешите, то можно этого и не делать, но с такими мандаринками будет вкуснее. Четыре мандарина разбираем на дольки и убираем белые прожилки. Лучше всего брать маленькие мандарины, желательно без косточек.

Торт без выпечки с мандаринами

На разогретую сковороду кладём 20 граммов сливочного масла и ждём, пока оно растопится.

Торт без выпечки с мандаринами

В растопленное масло кладём дольки подготовленных мандаринов.

Торт без выпечки с мандаринами

Сюда же высыпаем 1,5 столовых ложки сахара. Всё аккуратно перемешиваем силиконовой или деревянной лопаткой. Не используйте железную ложку, так как карамель может кристаллизоваться.

Торт без выпечки с мандаринами

Мандарины карамелизируем на среднем огне до полного растворения сахара.И после этого держим на огне 1,5 – 2 минуты.

Торт без выпечки с мандаринами

Карамелизированные мандариновые дольки снимаем со сковороды на тарелку и даём им остыть.

Торт без выпечки с мандаринами

В другую миску кладём 400 граммов творога любой жирности. Дабавляем 10 граммов ванильного сахара, 5 столовых ложек сметаны, половина сахара, то есть, 125 граммов. Всего нам понадобится 250 граммов сахара.

Торт без выпечки с мандаринами

Всё измельчаем погружным блендером до однородной массы.

Торт без выпечки с мандаринами

В отдельную миску выливаем оставшуюся сметану, добавляем оставшийся сахар(125 граммов). Сметану с сахаром взбиваем миксером на низкой скорости до растворения сахара.

Торт без выпечки с мандаринами

Теперь в сметану с сахаром добавляем  подготовленную ранее творожную массу. Снова всё перемешиваем миксером.

Торт без выпечки с мандаринами

Желатин уже набух. Теперь его нужно  растопить в микроволновке импульсами по 10-15 секунд, после каждого раза перемешивая ложкой. Разогревать желатин нужно примерно до 50 градусов. Если у вас нет микроволновки, то вы можете его растопить и на плите, на маленьком огне при постоянном интенсивном помешивании. Только не давайте ему закипеть, иначе он потеряет свои свойства желирования.

Торт без выпечки с мандаринами

Растопленный желатин небольшими частями вливаем в сметанно- творожную массу и хорошо перемешиваем блендером. Спешить вливать желатин не нужно. Иначе могут остаться частички желатина нерастворённые, и тогда масса загустеет неравномерно. Обязательно перемешивать после каждого добавления желатина миксером или венчиком.

Торт без выпечки с мандаринами

В сметанно- творожную массу кладём карамелизированные дольки мандаринов.Хорошо перемешиваем.Примерно долек 10 оставляем для украшения.

Торт без выпечки с мандаринами

Берём форму для выпекания. Вы можете взять любую форму. Я взяла форму для выпечки кекса.Выливаем в неё подготовленную сметанно-творожную массу с мандаринами. Ложкой равномерно распределяем мандарины по форме.

Торт без выпечки с мандаринами

Накрываем сверху форму пищевой плёнкой и ставим в холодильник как минимум на 2 часа. Но чем больше он простоит в холодильнике. тем торт без выпечки с мандаринами будет лучше. Поэтому я рекомендую его оставлять в холодильнике на ночь.

Торт без выпечки с мандаринами

Торт остыл. Вынимаем форму из холодильника, наливаем в чашу горячую воду и ставим форму на 10-15 секунд в горячую воду, но при  этом форма должна быть на весу. Вы придерживайте её руками. Не переусердствуйте, чтобы он не раасстаял. Здесь нужно быть очень осторожными и внимательными.

Торт без выпечки с мандаринами

Накрываем форму широкой тарелкой или блюдом, на котором вы будете подавать торт, Торт без выпечки с мандаринами

и переворачиваем его.

 

Торт без выпечки с мандаринами

Аккуратно снимаем форму с торта.

Торт без выпечки с мандаринами

Сверху торт посыпаем кокосовой стружкой и украшаем карамелизированными дольками мандаринов. Безусловно, что вы можете украсить такой торт так, как захотите, проявив при этом свою фантазию и творчество.

Торт без выпечки с мандаринами

Сметанно-творожный торт получился очень вкусным и нежным. А особенную изюминку этому торту  придают карамелизированные дольки мандаринов. 

Торт без выпечки с мандаринами

Сметанно-творожный торт без выпечки с мандаринами готовится очень просто и легко. Так что готовьте с любовью и удовольствием. Приятного всем аппетита!

Если вам понравился рецепт сметанно-творожного торта без выпечки с мандаринами, напишите свой отзыв. Мне приятно с вами пообщаться. С теплом и уважением, Анна.

https://uspehavsem.ru

Если вам понравилась статья,поделитесь ею в соц сетях.Спасибо.

Читайте другие статьи на блоге

Торт без выпечки “Розовая мечта”
Торт без выпечки "Розовая мечта" Здравствуйте все, кто находится на моём блоге! Рада встрече с вами. Последнее время я очень увлеклась тортами без выпечки. Мне они очень нравятся и относительно быстрым приготовлением, и минимальным набором доступных и бюджетных продуктов. А результат ...
Торт без выпечки с желе и крекером
Торт без выпечки с желе и крекером Здравствуйте, мои читатели, посетители и случайные гости блога "Счастье - это..." Рискну предложить вам очень популярный рецепт торта без выпечки с желе и крекером. Таких рецептов существует очень много. Я не предентую на какую-то ...
Воскресный яблочный пирог
Воскресный яблочный пирог Воскресный яблочный пирог Здравствуйте, мои друзья и посетители блога "Счастье - это...". Мне кажется, что не найдётся человека, который бы не хотел попробовать вкусный и ароматный  воскресный яблочный пирог. Почему именно воскресный? Да просто потому что в воскресный день ...
Вкуснейший рулет с мандаринами без муки
Вкуснейший рулет с мандаринами без муки Рулет с мандаринами без муки - это вкусно, красиво и сказочно.Невероятное сочетание коржей без муки и нежный крем делают этот рулет с мандаринами поистине волшебным. Он необыкновенно вкусный, с ароматом апельсинового крема. Это радость и ...
Вкусный десерт из мягкого бисквита с воздушным творожным кремом внутри
Здравствуйте, мои читатели и посетители блога "Счастье - это...". Кто из нас не любит блинчики? А если это блинчики, как десерт, из мягкого бисквита с воздушным творожным кремом внутри? Уже зрительно всё представили...Теперь давайте вместе приготовим такой удивительный десерт, который ...

10 комментариев: Быстрый торт без выпечки с мандаринами

  • Вера говорит:

    Замечательный нежный – белоснежный, с лучиками солнышка, торт. А с агар-агар пробовали, Анна, вместо желатина?

  • annabrilliant говорит:

    Вера, добрый день! Нет с агар-агаром не пробовала, хотя это идея, можно попробовать и так, как вы предложили. Спасибо за подсказку. Благодарю за комментарий, Вера.

  • Анастасия говорит:

    Анна, какой же у вас аппетитный тортик получился) Подруга как-то угощала желатиновым тортиком с творогом и печеньем, было очень вкусно. А ваш вариант мне даже больше приглянулся, нужно попробовать повторить)

  • annabrilliant говорит:

    Светлана, здравствуйте! Рада нашей встречеПопробуйте приготовить такой тортик, это просто сказкаВоздушный,нежный и очень вкусный. Главное при этом, что времени на приготовление уходит очеь мало, а результат вас приятно удивит. Спасибо за комментарий, Светлана.

  • annabrilliant говорит:

    Анастасия, добрый день! Мне приятно, что вам понравился тортикПриготовьте, думаю, что вам он понравится. А тортик без выпечки из желатином и печеньем смотрите у меня на блоге. Я его сегодня выкладываю. Спасибо за комментарий, Анастасия

    • annabrilliant говорит:

      Здравствуйте, юлечка! Мне тоже очень нравится такой тортикОн такой вкусный, нежный, аппетитный, просто хочется всё время ещё кусочек взятьГотовьте с удовольствиемСпасибо за комментарий, Юлечка

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я принимаю политику конфиденциальности блога и пользовательское соглашение

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
ПОДПИШИСЬ ПЕРВЫМ
РЕАЛЬНЫЙ ЗАРАБОТОК. ПРОБУЙ!
Реферальные банеры
ЧТО ТАКОЕ СЧАСТЬЕ
Я Блогер круглого стола
МОИМ ЧИТАТЕЛЯМ

Добрый день, мои читатели, посетители и случайные гости блога. Я очень рада встрече с вами. Если вы любите поэзию, если вы романтический человек, если вы хотите просто отдохнуть и расслабиться, то вы попали именно в такое место. Я желаю вам приятно провести время на блоге. С уважением, Анна.

АРХИВЫ
ПРОВЕРКА ИКС