Блинный торт
Блинный торт
Ингредиенты:
- 4 столовые ложки муки (можно цельнозерновую)
- 4 столовые ложки крахмала
- 1 яйцо
- 300 мл молока
- 250 мл воды
- шоколад – 50 грамм
- какао – 3 столовых ложки
- соль, сахар по вкусу
- 1 столовая ложка растительного масла
Для крема:
- молоко – 0.5 л
- сахар ванильный – 50 грамм
- крахмал кукурузный или картофельный – 40 грамм
Приготовление:
1. Все ингредиенты тщательно смешать, добавить растопленный шоколад. Готовить блины по 2-3 минуты с каждой стороны на антипригарной сковороде.
2. 400 мл молока довести до кипения. Отдельно смешать сахар и крахмал, постепенно влить 100 мл холодного молока и тщательно размешать до однородного состояния. Тоненькой струйкой влить в кипящее молоко. На маленьком огне довести массу до кипения постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
3. Блины смазать кремом, поставить минимум на час в холодное место. Получается очень простой и вкусный торт. Мне напомнил Наполеон, тот самый влажный и нежный, но только с шоколадным оттенком.
Приятного аппетита!
Я желаю Вам удачи и ЛЮБВИ!
Оставьте ваш комментарий, и ответный визит вам обеспечен 
12 комментариев: БЛИННЫЙ ТОРТ
Добавить комментарий
Елена Парф... (2)
Светлана (2)
Александр ... (1)
Александр ... (1)
Алина Тара... (1)
Вера (1)
Влад (1)
Ольга Бога... (1)
Сергей (1)
Мммм, просто пальчики оближешь! Жду еще оригинальных рецептов!
Светлана, благодарю за визит и комментарий. Я постараюсь для Вас
Хочу такой торт! Надо попробовать обязательно.
Ольга, если не трудно, отпишитесь, хочу знать, понравилось ли Вам
Вкусный тортик! Я кгда-то делала шоколадные блины – и очень вкусно сделать к ним шоколадно апельсиновый соус. Шоколад растопить в сливках и добавить сок апельсина! Очень вкусно!
Ирина, спасибо большое за дополнение к рецепту
Никогда не пробовала шоколадные блины… А, тортик у Вас получился очень аппетитным, стоит попробовать приготовить. Спасибо! С Масленицей, Вас, Анна!
Ольга, благодарю за визит и оставленный комментарий!
Какой интересный рецепт. Я часто пеку блины – любят у меня их мои домочадцы. Нужно как-то попробовать удивить их блинным тортом. На фото просто красавец!
Галина, добрый день! Приготовьте и сами в этом убедитесь
Благодарю вас за комментарий
Частенько приходится печь блинчики для внуков, а вот сделать блинный торт мне даже в голову не приходило. Отличный рецепт и надо непременно им воспользоваться. Спасибо.
Татьяна, здравствуйте! Хочу вам сообщить, что вы -ПОБЕДИТЕЛЬ в топе комментаторов
Спасибо вам большое за комментарии
Теперь о блинном торте. Приготовьте, я уверена, что он вам понравится. Если будет такая возможность, напишите о своих впечатлениях после приготовления блинного торта. С уважением, Анна.