Сервировка Стола К Празднику

          Сервировка Стола К Празднику

Здравствуйте, мои читатели и посетители блога «Счастье — это…» Темой нашего с вами разговора будет сервировка стола к празднику. У каждой хозяйки есть свои правила о привычки в оформлении стола к празднику. А вообще-то, почему только к празднику? Каждый день, как праздник! Это очень приятно и родным, и любимым. 

Сервировка Стола К Празднику

По моим наблюдениям сейчас принято накрывать столы, как шведские. А значит и блюда на таком столе должны быть немного другими, чем мы с вами привыкли готовить. В основном это нарезка, бутерброды разнообразные, канапе и другие блюда. При этом очень большое значение имеет их внешний вид. То есть, насколько красиво, эстетично и со вкусом они оформлены. Согласитесь, что иногда, а точнее, зачастую, мы имеем продукты, из которых можно приготовить всё то, о чём я писала выше, но…увы, мы не знаем, как это сделать. Иногда какая-то маленькая деталь в оформлении блюда приносит потрясающий эффект. Всё, что вы увидите ниже, это я взяла из открытых источников в интернете. Мне захотелось помочь молодым хозяйкам в оформлении блюд. Возможно кому-то это пригодится. Если вы — опытная хозяйка и умеете это делать самостоятельно, проявляя при этом творчество, то вы можете не смотреть дальше, поищите на блоге что-нибудь другое.

Большое значение для оформления холодных блюд имеет правильное сочетание гарниров по вкусу, цвету, форме нарезки.

Главное украшение стола — свежие и консервированные овощи. Хорошо, если их много разнообразных не только по вкусу, но и по цвету.

Рулетики ветчинные. Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки. Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины. Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.

Сырные рулетики. Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать. Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать. Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.

Рулетики из соленой красной рыбы. Рыбу тонко нарезать. Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез. Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.

Рулетики из обжаренных до золотистого цвета ломтиков баклажан с чесночком, дольками помидора и зеленью. По вкусу в начинку можно добавить тертый сыр со сметаной или майонезом. В соуснике подать сметану или майонез.

КАНАПЕ

Канапе с колбасой.

Канапе с языком.

Канапе с сёмгой.

БУТЕРБРОДЫ

Даже самое простое украшение делает блюдо привлекательным.

Простое оформление бутерброда листиками салата и ломтиками лимона.

Канапе «Крючочки»

Описывать оформление не буду и так всё понятно

Легкая закуска – канапе на шпажках с томатами «черри», сыром «моцарелла» и свежими листочками базилика….

Детские канапе готовят из фруктов, овощей, яиц, сыра и хлеба. Красивое угощение выглядит аппетитно и привлекательно.

Канапе «Волны»

Канапе на шпажках на праздничный стол. Простой рецепт канапе.

Приятного аппетита! Приготовьте, попробуйте, примените своё творчество и сделайте ещё красивее!!! А я жду ваших откликов. С теплом и уважением, Анна.

Читайте другие статьи на блоге

Джем Из Абрикоса

Джем из абрикоса Приветствую всех, кто находится на блоге "Счастье - это..." Я сварила джем и хочу вам предложить свой рецепт его приготовления. Он не сложный, так что приготовить такой джем сможет любая хозяйка.

Полезные Кулинарные Хитрости

Полезные кулинарные хитрости Кулинарный талант почитался во все времена. Но без знаний кулинарных хитростей, нельзя было приготовить вкусную еду. Про еду написано множество книг, а в некоторых из них она является едва ли не самым главным персонажем. Вспомнить хотя бы романы ...

Повидло Из Черешни Без Косточек

Повидло из черешни без косточек Здравствуйте, все, кто находится на блоге "Счастье - это..."Я понимаю, что немного опоздала с этой записью, так как сезон черешни уже проходит или у кого-то уже прошёл, но мне хочется вам рассказать,как я впервые готовила повидло ...

Куриное Филе В Сырном Соусе. Сырная Закуска

КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЫРНОМ СОУСЕ Всем привет! С вами на связи - Анна, автор блога "Счастье - это..." Сегодня я хочу предложить вам два вкусных, быстрых и бюджетных рецепта приготовления блюд. Каких именно? Если вам это интересно и вы любите готовить, то ...

Девять Быстрых Пирогов К Ужину

ДЕВЯТЬ  БЫСТРЫХ   ПИРОГОВ  К  УЖИНУ Приветствую всех, кто находится  на блоге "Счастье - это..." С вами, как  всегда,  на связи - Анна. Благодарю всех, кто посещает блог. Сегодня я хочу вам предложить несколько вариантов приготовления пирога на ужин с разными начинками. Вы ...