Сервировка Стола К Празднику

          Сервировка Стола К Празднику

Здравствуйте, мои читатели и посетители блога “Счастье – это…” Темой нашего с вами разговора будет сервировка стола к празднику. У каждой хозяйки есть свои правила и привычки в оформлении стола к празднику. А вообще-то, почему только к празднику? Каждый день, как праздник! Это очень приятно и родным, и любимым. 

Сервировка Стола К Празднику

По моим наблюдениям сейчас принято накрывать столы, как шведские. А значит и блюда на таком столе должны быть немного другими, чем мы с вами привыкли готовить. В основном это нарезка, бутерброды разнообразные, канапе и другие блюда. При этом очень большое значение имеет их внешний вид. То есть, насколько красиво, эстетично и со вкусом они оформлены. Согласитесь, что иногда, а точнее, зачастую, мы имеем продукты, из которых можно приготовить всё то, о чём я писала выше, но…увы, мы не знаем, как это сделать. Иногда какая-то маленькая деталь в оформлении блюда приносит потрясающий эффект. Всё, что вы увидите ниже, это я взяла из открытых источников в интернете. Мне захотелось помочь молодым хозяйкам в оформлении блюд. Возможно кому-то это пригодится. Если вы – опытная хозяйка и умеете это делать самостоятельно, проявляя при этом творчество, то вы можете не смотреть дальше, поищите на блоге что-нибудь другое.

Большое значение для оформления холодных блюд имеет правильное сочетание гарниров по вкусу, цвету, форме нарезки.

Главное украшение стола — свежие и консервированные овощи. Хорошо, если их много разнообразных не только по вкусу, но и по цвету.

Рулетики ветчинные. Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки. Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины. Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.

Сырные рулетики. Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать. Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать. Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.

Рулетики из соленой красной рыбы. Рыбу тонко нарезать. Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез. Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.

Рулетики из обжаренных до золотистого цвета ломтиков баклажан с чесночком, дольками помидора и зеленью. По вкусу в начинку можно добавить тертый сыр со сметаной или майонезом. В соуснике подать сметану или майонез.

КАНАПЕ

Канапе с колбасой.

Канапе с языком.

Канапе с сёмгой.

БУТЕРБРОДЫ

Даже самое простое украшение делает блюдо привлекательным.

Простое оформление бутерброда листиками салата и ломтиками лимона.

Канапе “Крючочки”

Описывать оформление не буду и так всё понятно

Легкая закуска – канапе на шпажках с томатами «черри», сыром «моцарелла» и свежими листочками базилика….

Детские канапе готовят из фруктов, овощей, яиц, сыра и хлеба. Красивое угощение выглядит аппетитно и привлекательно.

Канапе “Волны”

Канапе на шпажках на праздничный стол. Простой рецепт канапе.

Приятного аппетита! Приготовьте, попробуйте, примените своё творчество и сделайте ещё красивее!!! А я жду ваших откликов. С теплом и уважением, Анна.

Читайте другие статьи на блоге

Заготовка Для Щей На Зиму

  ЗАГОТОВКА ДЛЯ ЩЕЙ НА ЗИМУ Приветствую всех, кто сейчас находится на   блоге. Сейчас идёт лето - прекрасное время для того, чтобы подумать о том, а что же заготовить на зиму, так как принято считать, что лето год кормит. Мы делаем заготовки только ...

Понемногу Обо Всём

Понемногу Обо Всём Здравствуйте, мои читатели и случайные гости блога  "Счастье - это..."   Сегодня мне хочется поговорить с вами обо всём понемногу. Каждая хозяйка хочет иметь при себе полезные советы , секреты , рецепты лучших кулинарных блюд. Делюсь с вами полезной информацией для каждой хозяйки. Возможно, ...

О Характере Стряпухи

Добрый день, мои читатели, посетители и случайные гости блога "СЧАСТЬЕ - ЭТО..." О Характере Стряпухи Немного раньше мы говорили с вами о том, что можно узнать характер того, кто какие блины ест, а сегодня мы поговорим о характере стряпухи...

Полезные Свойства Винограда

Полезные свойства винограда В конце лета и ранней осенью собирают урожай этой чудесной ягоды. Уже только в нашей стране существует около 3000 сортов, которые делят виноград на черный, розовый, белый, есть также и бескосточковые сорта. Вот уже, которое поколение использует полезные свойства винограда ...

Девять Быстрых Пирогов К Ужину

ДЕВЯТЬ  БЫСТРЫХ   ПИРОГОВ  К  УЖИНУ Приветствую всех, кто находится  на блоге "Счастье - это..." С вами, как  всегда,  на связи - Анна. Благодарю всех, кто посещает блог. Сегодня я хочу вам предложить несколько вариантов приготовления пирога на ужин с разными начинками. Вы ...