"Счастье — это…"

Салат из сельди

Добрый день, дорогие друзья!

До недавнего времени я знала всего два салата из сельди, это традиционная сельдь под шубой и просто сельдь по — русски (это когда чистится сельдь и подается с лучком). Первый салат украшает новогодние столы всех стран постсоветского пространства, вторая закуска всегда подается под картошечку в любой русской, но теперь уже и в любой другой стране.

А вот, оказывается, есть еще салат из сельди, который можно подать к столу и будет он менее калорийный и такой же вкусный. Попробуем приготовить?

Салат из сельди с зеленью

Необходимые ингредиенты:

1 большая жирная сельдь,

1 пучок зеленого салата,

5 яиц,

1 пучок зеленого лука,

50 граммов твердого сыра,

4 столовые ложки подсолнечного масла,

Сок лимона,

Молотый перец.

Способ приготовления:

1.Салат нужно нарезать мелко, можно его порвать руками на мелкие кусочки и уложить в тарелку.

2.Сельдь очистить и вынуть косточки. Как это делать, можете посмотреть здесь.

Затем ее тоже порезать на мелкие кусочки.

3.Сваренные вкрутую яйца остудить и порезать на небольшие кусочки.

4.Лук зеленый измельчить и добавить к салату.

5.Сверху посыпаем тертым сыром.

6.Заправляем лимонным соком и маслом, все перемешиваем.

Вот так вкусно можно подать салат из сельди. Мне очень понравилось, а Вам? Напишите в комментариях свои отзывы.

И еще напишу, что сейчас нет никакой сложности купить зеленый салат или зеленый лук. Все это продается в любом супермаркете.  Так что дерзайте.

Хотите получать рецепты на почту? Тогда подпишись на получение рецептов Вам на почту.

Хочу подарить ещё один рецепт, который мне очень нравится.

Рыба на пару с овощами

После предыдущих постов, и мяса, хотелось бы Вам порекомендовать приготовить рыбу. Но жареная рыба тоже весьма жирная и влияет на печень. А вот рыба на пару, самое то.  Сегодня предлагаю сделать судака на пару с овощами. Думаю Вам понравится рецепт.

Судак на пару с овощами

Необходимые ингредиенты:

500 граммов филе судака,

4 картофелины и моркови,

200 граммов любой капусты.

Соус:

сок 2-х лимонов,

1 ч. л. горчицы,

Соль

2 ч. л. растительного масла,

2 желтка.

Способ приготовления:

В кастрюлю наливаем немного воды, поставим пароварку, дно пароварки не должно касаться воды, положим в нее рыбу так, чтобы кожа была внизу. Теперь режем все овощи и выкладываем на рыбу, солить ничего не нужно. Отвариваем до готовности под крышкой, затем выложим на блюдо

Отделим желтки, выложим в миску, выжмем сок лимонов, добавим горчицы, соль и масло. Заливаем соусом, приготовленную рыбу.

Рыба на пару с овощами получится вкусной. Советую попробовать.

Чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на получение рецептов  по почте.

Приятного аппетита, друзья!



А это вам ещё один рыбный рецепт. Смотрите и творите кулинарные шедевры для своих близких, друзей и родных.

Хотите получать рецепты на почту? Тогда подпишись на получение рецептов Вам на почту.

Рыбные котлеты
Помните, когда-то в детстве, когда мы ходили в школу, нам устраивали каждый четверг рыбный день. А ведь это было не зря. Из тех воспоминаний, я помню рыбные котлеты, которые были с косточками, и я не очень любила рыбу. Со временем я поняла, что просто люди не умели правильно готовить!

Предлагаю Вам сделать рыбные котлеты на пару. Очень вкусное блюдо получается, а готовится буквально за 10 минут.

Вкусные рыбные котлеты

Необходимые ингредиенты:

Рыбное филе – 4 штучки,

Морковь – 2 штуки,

Картофель – 1 штука,

Пучок зелени, лук и соль.

Способ приготовления:

Здесь все просто. На терке трем морковь, картофель, лук, мелко нарезаем укроп и петрушку. Добавляем соль. Все смешиваем с рыбкой, которую можно мелко порезать или сделать фарш. Кому как нравится.

Формируем котлетки и укладываем из в пароварку минут на 10. Если нет пароварки, то можно обойтись мантоваркой, главное, чтобы на пару это сделать.

Быстро и вкусно! И детям понравится. Нет того вкуса масла и корки, котлетки получаются мягкие и очень полезные.

Ну, а к чаю или к соку приготовьте вкусный десерт из фруктов.

Посмотрите  интересное видео.

Драники с сельдью

 

Сегодня описываю не совсем обычный рецепт приготовления драников. Эти драники будут из сельди. Удивила? Тогда попробуйте сделать и обязательно поделитесь в комментариях, какие они на вкус, стоит ли их готовить.

Драники с сельдью

Необходимые ингредиенты:

1 кг картофеля,

300 граммов сельди,

Соль, перчик, растительное масло.

Способ приготовления:

Правильно разделать сельдь — это искусство. Как её чистить мы уже знаем, правда? Если пропустили, посмотрите выше, там есть видео.

Сельдь нужно очистить и промыть. Разрезать по хребту, не снимая кожи, удалить кости. Филе нарезать на полоски 6-7 мм шириной, посолить и поперчить.

Натереть очищенный картофель на терке, посолить и отжать сок.

Взять горсть картофеля, отжать и в серединку положить кусочки рыбы, сформировать драник и обжаривать его на сильном огне.

Есть можно с салатом или овощами.

Такой рецепт приготовления драников на завтрак думаю, удивит Ваших родных. Дерзайте! 

Приятного Вам аппетита, дорогие друзья!

Предлагаю Вам немножко отдохнуть и улыбнуться! 


Поделиться в соц. сетях

Читайте другие статьи на блоге

Кулинарные Хитрости Обработки Рыбы (окончание)
Приветствую вас, мои читатели, подписчики и случайные гости блога " СЧАСТЬЕ - ЭТО... Для тех, кто случайно набрёл на эту запись "Кулинарные хитрости обработки рыбы"  хочу подсказать, что начало статей по этой теме здесь и ...
Кулинарные Хитрости Обработки Рыбы-2 (продолжение) Полезные Советы…
Приветствую вас, мои друзья, читатели, посетители и случайные гости блога "Счастье - это" Как я вам и обещала, мы продолжаем знакомиться с полезными советами о кулинарных хитростях обработки рыбы. Начало полезных советов о кулинарных хитростях ...
Кулинарные Хитрости Обработки Рыбы.Советы
Добрый день, мои читатели, посетители и случайные гости блога "Счастье - это...". Мы продолжаем тему о кулинарных хитростях. Ведь они очень помогают и облегчают нашу жизнь на кухне. Сегодня мы поговорим о Кулинарных хитростях обработки ...
Салат Овощной Со Шпротами
Приветствую вас на блоге "Счастье -это..." Хозяюшкам рекомендую очень простой и вкусный салат. Салат овощной со шпротами
Шпроты «Под Шубой»
Добрый день, друзья блога "Счастье - это..." Сегодня предлагаю вашему вниманию очень простой, доступный рецепт для приготовления второго блюда. Шпроты "Под шубой"

2 комментария: Рыбные Блюда

  • Солнышко! говорит:

    Рыбные блюда, рецепты рыбных блюд. Фаршированная рыба, рыбное заливное, рыба на пару, рыба в кляре, запеченная рыба

  • annabrilliant говорит:

    Солнышко, здравствуйте! Спасибо за множество хороших и аппетитных рецептов и рыбных блюд

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оставьте ссылку на вашу статью

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Получай новые статьи первым

Добрый день, мои читатели, посетители и случайные гости блога. Я очень рада встрече с вами. Если вы любите поэзию, если вы романтический человек, если вы хотите просто отдохнуть и расслабиться, то вы попали именно в такое место. Я желаю вам приятно провести время на блоге. С уважением, Анна.

ТОП КОММЕНТАТОРОВ
  • Be the first to comment.
АРХИВЫ
КОНВЕРТЕР ВАЛЮТ
РЕПУТАЦИЯ БЛОГА
Репутация сайта - Uspehavsem.ru
ТИЦ И ТРАСТ БЛОГА
CY & TRUST OF SITE uspehavsem.ru - SEO STATISTIC ON WHOIS.UANIC.NAME
WHOIS.UANIC.NAME - Identify traffic by Google
WHOIS.UANIC.NAME - Identify traffic by Alexa
Проверка PR и ТИЦ