"Счастье — это…"

Салат из сельди

Добрый день, дорогие друзья!

До недавнего времени я знала всего два салата из сельди, это традиционная сельдь под шубой и просто сельдь по — русски (это когда чистится сельдь и подается с лучком). Первый салат украшает новогодние столы всех стран постсоветского пространства, вторая закуска всегда подается под картошечку в любой русской, но теперь уже и в любой другой стране.

А вот, оказывается, есть еще салат из сельди, который можно подать к столу и будет он менее калорийный и такой же вкусный. Попробуем приготовить?

Салат из сельди с зеленью

Необходимые ингредиенты:

1 большая жирная сельдь,

1 пучок зеленого салата,

5 яиц,

1 пучок зеленого лука,

50 граммов твердого сыра,

4 столовые ложки подсолнечного масла,

Сок лимона,

Молотый перец.

Способ приготовления:

1.Салат нужно нарезать мелко, можно его порвать руками на мелкие кусочки и уложить в тарелку.

2.Сельдь очистить и вынуть косточки. Как это делать, можете посмотреть здесь.

Затем ее тоже порезать на мелкие кусочки.

3.Сваренные вкрутую яйца остудить и порезать на небольшие кусочки.

4.Лук зеленый измельчить и добавить к салату.

5.Сверху посыпаем тертым сыром.

6.Заправляем лимонным соком и маслом, все перемешиваем.

Вот так вкусно можно подать салат из сельди. Мне очень понравилось, а Вам? Напишите в комментариях свои отзывы.

И еще напишу, что сейчас нет никакой сложности купить зеленый салат или зеленый лук. Все это продается в любом супермаркете.  Так что дерзайте.

Хотите получать рецепты на почту? Тогда подпишись на получение рецептов Вам на почту.

Хочу подарить ещё один рецепт, который мне очень нравится.

Рыба на пару с овощами

После предыдущих постов, и мяса, хотелось бы Вам порекомендовать приготовить рыбу. Но жареная рыба тоже весьма жирная и влияет на печень. А вот рыба на пару, самое то.  Сегодня предлагаю сделать судака на пару с овощами. Думаю Вам понравится рецепт.

Судак на пару с овощами

Необходимые ингредиенты:

500 граммов филе судака,

4 картофелины и моркови,

200 граммов любой капусты.

Соус:

сок 2-х лимонов,

1 ч. л. горчицы,

Соль

2 ч. л. растительного масла,

2 желтка.

Способ приготовления:

В кастрюлю наливаем немного воды, поставим пароварку, дно пароварки не должно касаться воды, положим в нее рыбу так, чтобы кожа была внизу. Теперь режем все овощи и выкладываем на рыбу, солить ничего не нужно. Отвариваем до готовности под крышкой, затем выложим на блюдо

Отделим желтки, выложим в миску, выжмем сок лимонов, добавим горчицы, соль и масло. Заливаем соусом, приготовленную рыбу.

Рыба на пару с овощами получится вкусной. Советую попробовать.

Чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишись на получение рецептов  по почте.

Приятного аппетита, друзья!



А это вам ещё один рыбный рецепт. Смотрите и творите кулинарные шедевры для своих близких, друзей и родных.

Хотите получать рецепты на почту? Тогда подпишись на получение рецептов Вам на почту.

Рыбные котлеты
Помните, когда-то в детстве, когда мы ходили в школу, нам устраивали каждый четверг рыбный день. А ведь это было не зря. Из тех воспоминаний, я помню рыбные котлеты, которые были с косточками, и я не очень любила рыбу. Со временем я поняла, что просто люди не умели правильно готовить!

Предлагаю Вам сделать рыбные котлеты на пару. Очень вкусное блюдо получается, а готовится буквально за 10 минут.

Вкусные рыбные котлеты

Необходимые ингредиенты:

Рыбное филе – 4 штучки,

Морковь – 2 штуки,

Картофель – 1 штука,

Пучок зелени, лук и соль.

Способ приготовления:

Здесь все просто. На терке трем морковь, картофель, лук, мелко нарезаем укроп и петрушку. Добавляем соль. Все смешиваем с рыбкой, которую можно мелко порезать или сделать фарш. Кому как нравится.

Формируем котлетки и укладываем из в пароварку минут на 10. Если нет пароварки, то можно обойтись мантоваркой, главное, чтобы на пару это сделать.

Быстро и вкусно! И детям понравится. Нет того вкуса масла и корки, котлетки получаются мягкие и очень полезные.

Ну, а к чаю или к соку приготовьте вкусный десерт из фруктов.

Посмотрите  интересное видео.

Драники с сельдью

 

Сегодня описываю не совсем обычный рецепт приготовления драников. Эти драники будут из сельди. Удивила? Тогда попробуйте сделать и обязательно поделитесь в комментариях, какие они на вкус, стоит ли их готовить.

Драники с сельдью

Необходимые ингредиенты:

1 кг картофеля,

300 граммов сельди,

Соль, перчик, растительное масло.

Способ приготовления:

Правильно разделать сельдь — это искусство. Как её чистить мы уже знаем, правда? Если пропустили, посмотрите выше, там есть видео.

Сельдь нужно очистить и промыть. Разрезать по хребту, не снимая кожи, удалить кости. Филе нарезать на полоски 6-7 мм шириной, посолить и поперчить.

Натереть очищенный картофель на терке, посолить и отжать сок.

Взять горсть картофеля, отжать и в серединку положить кусочки рыбы, сформировать драник и обжаривать его на сильном огне.

Есть можно с салатом или овощами.

Такой рецепт приготовления драников на завтрак думаю, удивит Ваших родных. Дерзайте!

Приятного Вам аппетита, дорогие друзья!

Поделиться в соц. сетях

Читайте другие статьи на блоге

Кулинарные Хитрости Обработки Рыбы (окончание)
Приветствую вас, мои читатели, подписчики и случайные гости блога " СЧАСТЬЕ - ЭТО... Для тех, кто случайно набрёл на эту запись "Кулинарные хитрости обработки рыбы"  хочу подсказать, что начало статей по этой теме здесь и ...
Кулинарные Хитрости Обработки Рыбы-2 (продолжение) Полезные Советы…
Приветствую вас, мои друзья, читатели, посетители и случайные гости блога "Счастье - это" Как я вам и обещала, мы продолжаем знакомиться с полезными советами о кулинарных хитростях обработки рыбы. Начало полезных советов о кулинарных хитростях ...
Кулинарные Хитрости Обработки Рыбы.Советы
Добрый день, мои читатели, посетители и случайные гости блога "Счастье - это...". Мы продолжаем тему о кулинарных хитростях. Ведь они очень помогают и облегчают нашу жизнь на кухне. Секреты обработки рыбы Сегодня мы поговорим о Кулинарных хитростях обработки ...
Салат Овощной Со Шпротами
Приветствую вас на блоге "Счастье -это..." Хозяюшкам рекомендую очень простой и вкусный салат. Салат овощной со шпротами
Шпроты «Под Шубой»
Добрый день, друзья блога "Счастье - это..." Сегодня предлагаю вашему вниманию очень простой, доступный рецепт для приготовления второго блюда. Шпроты "Под шубой"

3 комментария: Рыбные Блюда

  • Солнышко! говорит:

    Рыбные блюда, рецепты рыбных блюд. Фаршированная рыба, рыбное заливное, рыба на пару, рыба в кляре, запеченная рыба

  • annabrilliant говорит:

    Солнышко, здравствуйте! Спасибо за множество хороших и аппетитных рецептов и рыбных блюд

  • truSlope говорит:

    С душей все мы готовим и публикуем пошагово отличные рецепты, те которые подойдут как на всякий день так и на радостное событие. Закуски, Десерты, торты, рыбные блюда и постные. Нетрудные и вкусные рецепты с фотографиями — мы стремимся, дабы рецепты были как вкусные, полезные так и несложные в приготовлении. Вы можете сохранять любимые кулинарные рецепты в личные коллекции, и также можете делиться своими рецептами. Легкие кулинарные рецепты лакомых блюд. Простые рецепты для начинающих. Дешевые яства на каждый день. Легкие рецепты выпечки. Кулинарные рецепты на быструю руку. Несложные рецепты для детворы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оставьте ссылку на вашу статью

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
ПОДПИШИСЬ ПЕРВЫМ
МОИМ ЧИТАТЕЛЯМ

Добрый день, мои читатели, посетители и случайные гости блога. Я очень рада встрече с вами. Если вы любите поэзию, если вы романтический человек, если вы хотите просто отдохнуть и расслабиться, то вы попали именно в такое место. Я желаю вам приятно провести время на блоге. С уважением, Анна.

ТОП КОММЕНТАТОРОВ
АРХИВЫ
КОНВЕРТЕР ВАЛЮТ
РЕПУТАЦИЯ БЛОГА
Репутация сайта - Uspehavsem.ru
ТИЦ И ТРАСТ БЛОГА
CY & TRUST OF SITE uspehavsem.ru - SEO STATISTIC ON WHOIS.UANIC.NAME
WHOIS.UANIC.NAME - Identify traffic by Google
WHOIS.UANIC.NAME - Identify traffic by Alexa
Проверка PR и ТИЦ