"Счастье — это…"

Как солить селёдку в домашних условиях

Вы любите селедку? С картошечкой, можно круглой, такой дымящейся, и такой манящей. Солоненькая селедочка просто прелесть. Я не говорю о том, что селедка – первая закуска на любом застольном столе.

 

И как огорчает нас, когда купленная сельдь либо очень соленая, либо уже не свежая. Эххх. Все настроение пропадает и уже и гостей встречать не хочется. А давайте будем солить селедку в домашних условиях! Не сложно, правда!

Как солить селедку в домашних условиях

Необходимые ингредиенты:

1 кг свежемороженой сельди, 

1 столовая ложка соли, сахара и уксуса,

Полстакана растительного масла,

Несколько штучек гвоздики и черного перца горошком.

Способ приготовления:

У сельди отрезаем головы и удаляем внутренности, нарезаем на кусочки с кожей и косточками. Все укладываем в литровую банку.

Теперь готовим маринад. Смешиваем соль, перчик, уксус, сахар, гвоздику и перец. Заливаем растительное масло. Этим маринадом заливаем рыбу и закрываем крышкой. Сельдь стоит сутки, за это время встряхиваем банку, или переворачиваем ее.

Как видите, солить сельдь в домашних условиях не так уж и трудно. Готовую сельдь можно применять в различных блюдах. Например, сделать драники с сельдью или салат с сельдью. Как Вам на вкус такие рецепты?

Отпишитесь в комментариях.

Чтобы не пропустить лучшие рецепты, подпишитесь на «Простые рецепты от Анны» по почте.

Приятного аппетита!

С уважением,

Поделиться в соц. сетях

Читайте другие статьи на блоге

Кулинарные Хитрости Обработки Рыбы (окончание)
Приветствую вас, мои читатели, подписчики и случайные гости блога " СЧАСТЬЕ - ЭТО... Для тех, кто случайно набрёл на эту запись "Кулинарные хитрости обработки рыбы"  хочу подсказать, что начало статей по этой теме здесь и ...
Кулинарные Хитрости Обработки Рыбы-2 (продолжение) Полезные Советы…
Приветствую вас, мои друзья, читатели, посетители и случайные гости блога "Счастье - это" Как я вам и обещала, мы продолжаем знакомиться с полезными советами о кулинарных хитростях обработки рыбы. Начало полезных советов о кулинарных хитростях ...
Кулинарные Хитрости Обработки Рыбы.Советы
Добрый день, мои читатели, посетители и случайные гости блога "Счастье - это...". Мы продолжаем тему о кулинарных хитростях. Ведь они очень помогают и облегчают нашу жизнь на кухне. Сегодня мы поговорим о Кулинарных хитростях обработки ...
Салат Овощной Со Шпротами
Приветствую вас на блоге "Счастье -это..." Хозяюшкам рекомендую очень простой и вкусный салат. Салат овощной со шпротами
Шпроты «Под Шубой»
Добрый день, друзья блога "Счастье - это..." Сегодня предлагаю вашему вниманию очень простой, доступный рецепт для приготовления второго блюда. Шпроты "Под шубой"

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оставьте ссылку на вашу статью

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
Получай новые статьи первым

Добрый день, мои читатели, посетители и случайные гости блога. Я очень рада встрече с вами. Если вы любите поэзию, если вы романтический человек, если вы хотите просто отдохнуть и расслабиться, то вы попали именно в такое место. Я желаю вам приятно провести время на блоге. С уважением, Анна.

ТОП КОММЕНТАТОРОВ
  • Be the first to comment.
АРХИВЫ
КОНВЕРТЕР ВАЛЮТ
РЕПУТАЦИЯ БЛОГА
Репутация сайта - Uspehavsem.ru
ТИЦ И ТРАСТ БЛОГА
CY & TRUST OF SITE uspehavsem.ru - SEO STATISTIC ON WHOIS.UANIC.NAME
WHOIS.UANIC.NAME - Identify traffic by Google
WHOIS.UANIC.NAME - Identify traffic by Alexa
Проверка PR и ТИЦ