"Счастье — это…"

СВЕКЛА В АДЖИКЕ
Свекла в аджике
Хвалить можно долго, но вкуса всё равно не почувствуете, пока не попробуете.

СВЕКЛА В АДЖИКЕ  

Понадобится:
5 кг свеклы
1 кг сладкого перца
2 кг помидор
0,5 кг лука
3 шт.горького перца
100 г чеснока
2 ст.растит.масла
1 ст.сахара
2 ст.л.соли
1 ст.уксуса 9%Свекла в аджике


СВЕКЛА В АДЖИКЕ  

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


♦ свеклу трём на корейской тёрке ( это в идеале, я тру на обычной крупной);

 

 ♦ сладкий и горький перец, помидоры, лук, чеснок пропускаем через мясорубку ( можно и блендировать);


 ♦ соединяем свеклу и овощную смесь, сахар, соль, растительное масло;


 ♦ хорошо перемешиваем;

СВЕКЛА В АДЖИКЕ  

 ♦ доводим до кипения, на среднем огне держим 20 минут, иногда перемешивая;


♦ теперь добавляем уксус, 10 минут и готово;


♦  раскладываем в стерилизованные банки, закатываем, укутываем.  

СВЕКЛА В АДЖИКЕ

 
Выход с данной пропорции минимум 7 литров ( у меня 7,3 л).


Наслаждаемся зимой и как закуской, и как борщевой заправкой, и как душе угодно!

Приятного аппетита!!

СВЕКЛА В АДЖИКЕ

Свекла в аджике

Поделиться в соц. сетях

Читайте другие статьи на блоге

Куриное Филе В Сырном Соусе. Сырная Закуска
 КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЫРНОМ СОУСЕ Всем привет! С вами на связи - Анна, автор блога "Счастье - это..." Сегодня я хочу предложить вам два вкусных, быстрых и бюджетных рецепта приготовления блюд. Каких именно? Если вам это интересно и вы любите готовить, то ...
Девять Быстрых Пирогов К Ужину
ДЕВЯТЬ БЫСТРЫХ   ПИРОГОВ К УЖИНУ Приветствую всех, кто находится  на блоге "Счастье - это..." С вами, как  всегда,  на связи - Анна. Благодарю всех, кто посещает блог. Сегодня я хочу вам предложить несколько вариантов приготовления пирога на ужин с разными начинками. Вы ...
Творожные Брусочки
ТВОРОЖНЫЕ БРУСОЧКИ  Привет всем, кто находится на блоге "Счастье - это...". Я рада встрече с вами. Вот хочу вас спросить: вы любите жареные пирожки? Если любите, значит, продолжайте читать дальше, потому что сейчас вы узнаете потрясающий рецепт "Творожных брусочков"!!!Я этот рецепт абсолютно ...
Мраморные Пасхальные Яйца
Мраморные  пасхальные яйца Здравствуйте, друзья! Хочу всех вас поздравить со светлым и радостным праздником Пасхи! Мира, любви, добра и счастья в каждый дом, в каждую семью, каждому человеку!  По традиции, мы к этому святому дню обязательно красим яйца. В писании сказано, ...
Переделки И Поделки Из Старых Вещей.
Здравствуйте,мои друзья! С вами, как всегда, Анна и блог "Счастье - это...". Предлагаю вам посмотреть гениальные переделки и поделки из старых вещей, которые могут быть при этом прекрасным и даже необычным дизайном для кухни, дома, квартиры, дачи. У каждого из ...

2 комментария: Свекла в Аджике

    • annabrilliant говорит:

      Светлана, а ведь приготовить её совсем не трудно. Она очень полезна будет в зимнее время, и не только, так как не надо покупать кетчупы, в которых неизвестно что вложено, а здесь всё своё… :good: Попробуйте приготовить, вам понравится :yes:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оставьте ссылку на вашу статью

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-( 
:unsure:  ;-) 
 
ПОДПИШИСЬ ПЕРВЫМ
МОИМ ЧИТАТЕЛЯМ

Добрый день, мои читатели, посетители и случайные гости блога. Я очень рада встрече с вами. Если вы любите поэзию, если вы романтический человек, если вы хотите просто отдохнуть и расслабиться, то вы попали именно в такое место. Я желаю вам приятно провести время на блоге. С уважением, Анна.

АРХИВЫ
КОНВЕРТЕР ВАЛЮТ
РЕПУТАЦИЯ БЛОГА
Репутация сайта - Uspehavsem.ru
ТИЦ И ТРАСТ БЛОГА
CY & TRUST OF SITE uspehavsem.ru - SEO STATISTIC ON WHOIS.UANIC.NAME
WHOIS.UANIC.NAME - Identify traffic by Google
WHOIS.UANIC.NAME - Identify traffic by Alexa
Проверка PR и ТИЦ